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Abbaye Sylva Plana Faugeres Rouge La Part du Diable 2016
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Abbaye Sylva Plana Faugeres Rouge La Part du Diable 2016

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Cuvée Le Part du Diable, der Anteil des Teufels, hat eine fast schwarze Farbe mit wunderschönen lila Schimmern. Der Duft hat einen tiefen Duft mit äußerst eleganten Tanninen. Schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschen und ergänzt durch Garrigue füllen den Mun Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Cuvée Le Part du Diable, der Anteil des Teufels, hat eine fast schwarze Farbe mit wunderschönen lila Schimmern. Der Duft hat einen tiefen Duft mit äußerst eleganten Tanninen. Schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschen und ergänzt durch Garrigue füllen den Mund, der voll und großzügig ist. Ein Wein von großer Auszeichnung. Reservieren Sie für Ihre besten Mahlzeiten Hare à la Royale, geröstetes Wildschwein, Tarte Tatin mit gebratener Foie Gras, Tournedos Rossini oder zum Beispiel einen Kalbs-Osso-Bucco.

Die Reben sind in Konturlinien nach Süden ausgerichtet und auf Schieferböden gepflanzt. Die Sommer sind sehr trocken mit jährlichen Niederschlägen von selten mehr als 700 mm pro Jahr, die normalerweise zwischen November und April konzentriert sind. Der vorherrschende Wind kommt aus dem Norden. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand gepflückt. Die besten Grenache-, Syrah-, Mourvèdre- und Carignan-Trauben werden mit größter Sorgfalt und Präzision ausgewählt. Die Mikrovinifizierung erfolgt in offenen Fässern von 600 Litern. Ein Teil des Weins reift in sich verjüngenden Eichenfässern.

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache, Syrah, Mouvèdre, Carignan
Alkohol
13,5 %
Charakter
Tief, voll, elegant und großzügig.
Dazu passt
Hase à la Royale, geröstetes Wildschwein, Tarte Tatin mit gebratener Foie Gras, Tournedos Rossini und Kalbsosso Bucco.
Region
Languedoc
Urspungsbezeichnung
AOC Faugères

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache, Syrah, Mouvèdre, Carignan
Alkohol
13,5 %
Charakter
Tief, voll, elegant und großzügig.
Dazu passt
Hase à la Royale, geröstetes Wildschwein, Tarte Tatin mit gebratener Foie Gras, Tournedos Rossini und Kalbsosso Bucco.
Region
Languedoc
Urspungsbezeichnung
AOC Faugères
Land
Frankreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2016

Faugeres Rouge La Part du Diable 2016

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Review Abbaye Sylva Plana Faugeres Rouge La Part du Diable 2016

Cuvée Le Part du Diable, der Anteil des Teufels, hat eine fast schwarze Farbe mit wunderschönen li..

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