Menu
0
Gratis bezorging vanaf €75
Bestellen per fles mogelijk
500+ wijnen in top segment
€24,95
Zum Warenkorb hinzufügen
Château Pauqué Bromelt 2019
Château Pauqué Bromelt 2019
Château Pauqué Bromelt 2019
Château Pauqué Bromelt 2019
Château Pauqué Bromelt 2019

Château Pauqué Bromelt 2019

€24,95Inkl. MwSt.
Auf Lager
Grundpreis: €0,00 /

Der erfrischende Elbling ist eine der ältesten Weißweintrauben Europas. Etwa 2000 Jahre alt in der Oberen Mosel. Sehr herausfordernde, frische und schöne Säure. Atemberaubender Terroirwein von extrem steilen Hängen. Abi entscheidet sich für optimal reife Lesen Sie mehr..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Produktbeschreibung

Der erfrischende Elbling ist eine der ältesten Weißweintrauben Europas. Etwa 2000 Jahre alt in der Oberen Mosel. Sehr herausfordernde, frische und schöne Säure. Atemberaubender Terroirwein von extrem steilen Hängen. Abi entscheidet sich für optimal reife Trauben und erntet einen Monat später als seine Kollegen. Dies führt zu Konzentration, Intensität, Tiefe und Komplexität. Wunderschöne Mineralien und wunderbar reiche Früchte, trocken und zerbrechlich.

Er begann im Weingut seiner Familie, Domaine Abi Duhr & fils, und hat sich seitdem mit seinem eigenen "Château Pauqué" zu einem der Pioniere des luxemburgischen Weinbaus entwickelt. Er ist einer der Vorreiter bei der Herstellung von Terroirweinen, bei denen viele andere Winzer vor allem die Traube ins Rampenlicht rücken wollen. Abi Duhr glaubt jedoch, dass der nächste Schritt in Richtung Weine mit einem klaren Terroir-Ausdruck und mit mehr Tiefe und Komplexität getan werden musste. Basierend auf dieser Idee schuf er 1988 den "Clos du Paradis", einen Wein, bei dem der Weinberg im Vordergrund stand und nicht so sehr die Traube. Es war der Höhepunkt einer mehrjährigen Entwicklung mit vielen Innovationen in der Weinherstellung, wie der Verwendung von Eichenholz (1982) und der Anwendung von Apfelmilch und saurer Gärung (1987). Revolutionäre Innovationen für Luxemburg zu dieser Zeit. Nach dem kürzlich erfolgten Kauf eines Hektars wunderschöner Weinberge im Dorf Schengen verfügt das Château Pauqué über insgesamt 4,5 Hektar Weinberge. Fast alle Stöcke werden an steilen Hängen entlang der Mosel gepflanzt, was für die beste Qualität unerlässlich ist. Die Weinberge sind mit Weißburgunder, Elbling, Auxerrois, Riesling, Grauburgunder und Chardonnay bepflanzt. Die Weinberge befinden sich in den Lieux-Dits Mertert Herrenberg, Grevenmacher Fels und Paradäis, Wormeldange Nussbaum, Ehnen Bromelt, Stadtbredimus Dieffert und Fel und Schengen Fels, dem einzigen Weinberg im luxemburgischen Teil der Mosel auf rotem Sandstein. Abi Duhr war in seiner Arbeit stark von den Franzosen und insbesondere von der burgundischen Art der Weinherstellung beeinflusst.

Eigenschaften

Rebsorte
Elbling
Alkohol
11,5 %
Charakter
Schöne Mineralien und wunderbar volle, reife Früchte, trocken und zerbrechlich.
Dazu passt
Spargelklassiker, Salat mit Melone und Parmaschinken, Hering mit Grannysmith-Apfel und Gurke.
Region
Grevenmacher
Urspungsbezeichnung
Moselle Luxembourgeoise

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Elbling
Alkohol
11,5 %
Charakter
Schöne Mineralien und wunderbar volle, reife Früchte, trocken und zerbrechlich.
Dazu passt
Spargelklassiker, Salat mit Melone und Parmaschinken, Hering mit Grannysmith-Apfel und Gurke.
Region
Grevenmacher
Urspungsbezeichnung
Moselle Luxembourgeoise
Land
Luxemburg
Anbau
Konventionell
Jahrgang
2019

Bromelt 2019

0 reviews

Review Château Pauqué Bromelt 2019

Der erfrischende Elbling ist eine der ältesten Weißweintrauben Europas. Etwa 2000 Jahre alt in der..

Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? JaNeinFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »

Abonnieren Sie unseren Newsletter

Abonnieren

Benutzerkonto anlegen

Durch Ihre Anmeldung in unserem Shop, bewegen Sie sich um einiges schneller durch den Bestellvorgang, können mehrere Adressen anlegen, können Ihre Aufträge verfolgen und vieles mehr.

Kundenkonto anlegen

Zuletzt hinzugefügt

Keine Artikel in Ihrem Warenkorb

Gesamt inkl. MwSt:€0,00
Kostenloser Versand wenn Sie noch €45,00 zusätlich bestellen