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Altolandon Rayuelo 2013
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Rayuelo, hergestellt aus 100% Bobal, hat eine tiefrote Granatfarbe. Im Duft hat es Aromen von schwarzen Früchten, wie Beeren und Brombeeren kombiniert mit Gewürzen. Im Mund ist der Wein voll, kraftvoll und komplex. Dunkle Früchte werden mit seidigen Tanni Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Rayuelo, hergestellt aus 100% Bobal, hat eine tiefrote Granatfarbe. Im Duft hat es Aromen von schwarzen Früchten, wie Beeren und Brombeeren kombiniert mit Gewürzen. Im Mund ist der Wein voll, kraftvoll und komplex. Dunkle Früchte werden mit seidigen Tanninen, Lakritz, Pfeffer und Eichenholz kombiniert.
 
Die Bodegas Altolandon liegt auf 1080 Metern über dem Meeresspiegel und ist eines der höchsten Weingüter Spaniens. Es besitzt 70 ha Weinberg in der Nähe der Stadt Landete. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht im Weinberg sorgt für eine allmähliche Reifung der Traube. Nachdem die Früchte gepflückt wurden, geht es in den modern ausgestatteten Weinkeller. Es werden keine Industriehefen verwendet, sondern nur solche, die natürlicherweise auf der Traube vorkommen. Je nach verwendeter Traube bleiben die Schalen durchschnittlich 2 bis 3 Wochen mit dem Saft in Kontakt, gefolgt von einem leichten Pressen. Danach geht der junge Wein in den Fasskeller, um in Barriques weiter zu reifen. Etwa 25% dieser Fässer werden jedes Jahr ausgetauscht. Alle Weine werden im Fass malolaktisch vergoren. Rayuelo reift 8 Monate in Barriques. Nachdem der Wein in Flaschen abgefüllt wurde, ruht er mindestens 8 Monate, bevor der Wein vermarktet wird. Rosalia Molina ist die große Frau hinter diesem Projekt.

Eigenschaften

Rebsorte
Alkohol
14 %
Charakter
Voll, kraftvoll und komplex.
Dazu passt
Rindfleisch, würzige orientalische Fleischgerichte, Wild, Lammkarree und Eintopf.
Region
Manchuela
Urspungsbezeichnung
DO Manchuela

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Alkohol
14 %
Charakter
Voll, kraftvoll und komplex.
Dazu passt
Rindfleisch, würzige orientalische Fleischgerichte, Wild, Lammkarree und Eintopf.
Region
Manchuela
Urspungsbezeichnung
DO Manchuela
Land
Spanien
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2013

Rayuelo 2013

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Review Altolandon Rayuelo 2013

Rayuelo, hergestellt aus 100% Bobal, hat eine tiefrote Granatfarbe. Im Duft hat es Aromen von schwar..

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