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Review Malvazija Istarska Anno Domini 2015

Malvazija Istarska Anno Domini 2015

€32,95
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Trocken, Ausbau: Kurz Holzfass
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Beschreibung
Rebsorte Malvasia istriana
Dazu passt: scharf Orientalisch, Hase, wei§es Fleisch, weicher cremiger Kaese
Erntejahr 2015
Region Istrie
Land Kroatie
Anbau Konventionell

 

Dieser Komplex Malvasia besitzt eine außergewöhnliche Mineralität. Der Wein ist vollmundig und fruchtig mit ausgeprägten Traubenmerkmalen. Für eine bessere Traubenqualität wurden die Erträge der Weinberge (Höhe von 350 Metern) in Turkovo minimiert. Malvazija Anno Domini reift 24 Monate in Eichenfässern nach 15-tägiger Mazeration. Es hat ein großes Alterungspotential.

Der beste Wein aus Kroatien?