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La Bodega de Pinoso

La Bodega de Pinoso Vergel Rose 2019
La Bodega de Pinoso

Vergel Rose 2019

Trocken, Ausbau: Edelstahl
Besonders angenehme Wein und Winzerin
Schonend vol..
€7,95
La Bodega de Pinoso Vergel Blanco 2019
La Bodega de Pinoso

Vergel Blanco 2019

Ein faszinierender, biologisch hergestellter Wein aus alten Stangen Airen und Sa..
€7,95
La Bodega de Pinoso Fuente Oro Blanco 2019
La Bodega de Pinoso

Fuente Oro Blanco 2019

Trocken, Ausbau: Edelstahl
€6,95
La Bodega de Pinoso Vergel Tinto Seleccion 2015
La Bodega de Pinoso

Vergel Tinto Seleccion 2015

Konzentration, Ausbau: Kurz im Holz
€14,95
La Bodega de Pinoso Fuente Oro Blanco 2018 - 10L
La Bodega de Pinoso

Fuente Oro Blanco 2018 - 10L

Trocken, Ausbau: Edelstahl
€59,50
La Bodega de Pinoso Fuente Oro Tinto 2018 - 10L
La Bodega de Pinoso

Fuente Oro Tinto 2018 - 10L

Fruchtig mit Struktur
€59,50
La Bodega de Pinoso Fuente Oro Tinto 2018
La Bodega de Pinoso

Fuente Oro Tinto 2018

Fruchtig mit Struktur
€6,95
La Bodega de Pinoso Vergel Tinto 2018
La Bodega de Pinoso

Vergel Tinto 2018

Fruchtig mit Struktur
€8,95

Die Bodega de Pinoso ist eine zu 100% biologisch arbeitende Bodega in der warmen DO Valencia in der Nähe von Alicante. Unter der inspirierenden Leitung von Ana Amat arbeitet ein talentiertes junges Team an den Weinen. Sie kombinieren moderne und traditionelle Techniken, arbeiten mit niedrigen Sulfitgehalten und verwenden einheimische Hefen und einheimische Rebsorten wie Monastrell und Airen. Das Substrat und das Mikroklima rund um die Bodega sind ideal für den Anbau dieser Rebsorten. Sie geben den Weinen der Bodega de Pinoso das gewisse Extra. Eine "Alma de Vida", mediterrane Seele, wie es die Spanier beschreiben.

Bei den Rotweinen sorgt das Monastrell für spanische Freundlichkeit, das Bouschet alicante (= garnacha tintorera) für die Frucht und das Würzige, wonach der Merlot ihn komplett abrundet.

Die tief verwurzelten alten Stöcke der Luft erzeugen mit dem Weißwein eine überraschende Mineralität, so dass es aussieht, als hätte der Wein eine gewisse Holzalterung erfahren. Ein einzigartiger Wein, der auf jahrelangen Experimenten basiert.


Beispiellose Preisleistung.
Es gibt nichts Einfacheres, als riesige teure Weine zu kaufen, in der Hoffnung auf etwas Schönes. Es ist viel schwieriger, extrem billige Weine zu finden, die jeder Prüfung standhalten.

Ana Amat übernahm kürzlich die Weinbereitung in der Bodega de la Pinoso in Alicante (Spanien) und verwandelte die etwas "rustikalen" Weine in junge, aufregende, fast "vibrierende" Weine.

Das Weiß besteht aus Airén- und Sauvignon Blanc-Trauben. Saftig, ausgewogen und überzeugend. Der perfekte Aperitif, aber auch hervorragend zu Fisch, Schalentieren und Krustentieren. Weißes Fleisch oder cremiger Käse. Ein Schnäppchen von 7,95 €.

Der Rosé war die Entdeckung dieser Rosé-Saison ohne Übertreibung. Blasses Lachsrosa. Herrlich duftend, trocken und voll. Die Monastrell-Traube in Optima Forma. Ein toller Mann, auch in den kalten Wintermonaten! 7,95 €

Aber dann der rote! Ana komponiert diesen Superwein aus Bouschet-, Merlot- und Monastrell-Trauben. Tief rote Farbe. Kraftvolle Fruchtnoten von reifen roten Früchten und Beeren. Tiefe und Kraft in mundfüllendem Geschmack. Ein Topper im Glas für nur 8,95 €. Servieren Sie dieses Problem mit rotem Fleisch, Wintereintöpfen und Wild. Reifer Hartkäse.

Pinosa haben daher erstaunliche Qualität / Preis erreicht und im Laufe der Jahre eine Menge Preise gewonnen!

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