La Bodega de Pinoso

Die Bodega de Pinoso ist eine zu 100% biologisch arbeitende Bodega in der warmen DO Valencia in der Nähe von Alicante. Unter der inspirierenden Leitung von Ana Amat arbeitet ein talentiertes junges Team an den Weinen. Sie kombinieren moderne und traditionelle Techniken, arbeiten mit niedrigen Sulfitgehalten und verwenden einheimische Hefen und einheimische Rebsorten wie Monastrell und Airen. Das Substrat und das Mikroklima rund um die Bodega sind ideal für den Anbau dieser Rebsorten. Sie geben den Weinen der Bodega de Pinoso das gewisse Extra. Eine "Alma de Vida", mediterrane Seele, wie es die Spanier beschreiben.

Bei den Rotweinen sorgt das Monastrell für spanische Freundlichkeit, das Bouschet alicante (= garnacha tintorera) für die Frucht und das Würzige, wonach der Merlot ihn komplett abrundet.

Die tief verwurzelten alten Stöcke der Luft erzeugen mit dem Weißwein eine überraschende Mineralität, so dass es aussieht, als hätte der Wein eine gewisse Holzalterung erfahren. Ein einzigartiger Wein, der auf jahrelangen Experimenten basiert.


Beispiellose Preisleistung.
Es gibt nichts Einfacheres, als riesige teure Weine zu kaufen, in der Hoffnung auf etwas Schönes. Es ist viel schwieriger, extrem billige Weine zu finden, die jeder Prüfung standhalten.

Ana Amat übernahm kürzlich die Weinbereitung in der Bodega de la Pinoso in Alicante (Spanien) und verwandelte die etwas "rustikalen" Weine in junge, aufregende, fast "vibrierende" Weine.

Das Weiß besteht aus Airén- und Sauvignon Blanc-Trauben. Saftig, ausgewogen und überzeugend. Der perfekte Aperitif, aber auch hervorragend zu Fisch, Schalentieren und Krustentieren. Weißes Fleisch oder cremiger Käse. Ein Schnäppchen von 7,95 €.

Der Rosé war die Entdeckung dieser Rosé-Saison ohne Übertreibung. Blasses Lachsrosa. Herrlich duftend, trocken und voll. Die Monastrell-Traube in Optima Forma. Ein toller Mann, auch in den kalten Wintermonaten! 7,95 €

Aber dann der rote! Ana komponiert diesen Superwein aus Bouschet-, Merlot- und Monastrell-Trauben. Tief rote Farbe. Kraftvolle Fruchtnoten von reifen roten Früchten und Beeren. Tiefe und Kraft in mundfüllendem Geschmack. Ein Topper im Glas für nur 8,95 €. Servieren Sie dieses Problem mit rotem Fleisch, Wintereintöpfen und Wild. Reifer Hartkäse.

Pinosa haben daher erstaunliche Qualität / Preis erreicht und im Laufe der Jahre eine Menge Preise gewonnen!

La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Rose 2017
Artikelnummer S58D006
€6,95
auf lager
Trocken, Ausbau: Edelstahl
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Rose 2017
Trocken, Ausbau: Edelstahl
€6,95
La Bodega de Pinoso
Vergel Rose 2018
Artikelnummer S58D002
€7,95
auf lager
Trocken, Ausbau: Edelstahl
Besonders angenehme Wein und Winzerin
Schonend voller Früchte
La Bodega de Pinoso
Vergel Rose 2018
Trocken, Ausbau: Edelstahl
Besonders angenehme Wein und Winzerin
Schonend voller Früchte
€7,95
La Bodega de Pinoso
Vergel Blanco 2018
Artikelnummer S58B001
€7,95
auf lager
Trocken, Ausbau: Edelstahl
La Bodega de Pinoso
Vergel Blanco 2018
Trocken, Ausbau: Edelstahl
€7,95
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Blanco 2018
Artikelnummer S58B005
€6,45
auf lager
Trocken, Ausbau: Edelstahl
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Blanco 2018
Trocken, Ausbau: Edelstahl
€6,45
La Bodega de Pinoso
Vergel Tinto Seleccion 2015
Artikelnummer S58E004
€14,95
auf lager
Konzentration, Ausbau: Kurz im Holz
La Bodega de Pinoso
Vergel Tinto Seleccion 2015
Konzentration, Ausbau: Kurz im Holz
€14,95
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Rosado 2017 - 10L
Artikelnummer S58D009
€59,50
auf lager
Trocken, Ausbau: Edelstahl
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Rosado 2017 - 10L
Trocken, Ausbau: Edelstahl
€59,50
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Blanco 2018 - 10L
Artikelnummer S58B008
€59,50
auf lager
Trocken, Ausbau: Edelstahl
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Blanco 2018 - 10L
Trocken, Ausbau: Edelstahl
€59,50
La Bodega de Pinoso
Vergel Tinto 2017
Artikelnummer S58E003
€8,95
auf lager
Fruchtig mit Struktur
La Bodega de Pinoso
Vergel Tinto 2017
Fruchtig mit Struktur
€8,95
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Tinto 2018
Artikelnummer S58E007
€6,95
auf lager
Fruchtig mit Struktur
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Tinto 2018
Fruchtig mit Struktur
€6,95
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Tinto 2018 - 10L
Artikelnummer S58E010
€59,50
auf lager
Fruchtig mit Struktur
La Bodega de Pinoso
Fuente Oro Tinto 2018 - 10L
Fruchtig mit Struktur
€59,50