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Tzora Vineyards

Tzora Vineyards Judean Hills Wit 2016
Tzora Vineyards

Judean Hills Wit 2016

reif, Trocken, Ausbau: Kurz Holz
€39,95
Tzora Vineyards Judean Hills 2017
Tzora Vineyards

Judean Hills 2017

Trocken, Ausbau: Kurz Holzfass
4 Rebsorten verwendet
würzig mit viel struktur..
€39,95
Tzora Vineyards Shoresh 2015
Tzora Vineyards

Shoresh 2015

Trocken, Ausbau: Kurz Holzfass
€49,95

Anfang der neunziger Jahre entdeckte Gründer Ronnie James Giv’at Hachalukim (Flusssteine) an der Nordseite des Biblischen Sorektals. Er sah, dass dieser Ort der ideale Ort war, um Wein anzubauen. Der Boden ist in der Tat reich an Kieselsteinen, die im Laufe der Jahrhunderte aus den nahe gelegenen Hügeln stammen. Ronnie pflanzte Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc. Seine erste Ernte war 1993.

Nach dem Tod von Ronnie im Jahr 2008 wurde der Stab von Eran Pick MW übernommen.

Eran erhielt sein B.S.-Diplom in "Weinbau und Önologie" mit Auszeichnung von der University of California, Davis. Nach einer Ausbildung bei Weinunternehmen in Napa, Sonoma, Barossa und Bordeaux begann er 2006 bei Tzora Vineyards zu arbeiten. Seit 2016 ist er "Master of Wine".

Der Berater für die Weinherstellung ist Jean-Claude Berrouet, ehemaliger technischer Direktor von Pétrus. Er sagt: "Bei Tzora wollen wir Weine herstellen, die Standort, Klima und leidenschaftliche Menschen widerspiegeln."

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