Produktbeschreibung

Dieser Cabernet Sauvignon hat einen jungen, erfrischenden Charakter mit kraftvollen und akzentuierten fruchtigen Aromen. Der Wein wurde etwa 7 Tage lang in Edelstahltanks vergoren, malolaktisch vergoren und sechs Monate lang auch in Edelstahlfässern gereift, um den fruchtigen Charakter zu erhalten.

Die Vegetationsperiode vor der Ernte begann mit einem regnerischen Winter.Die Blüte begann mit feuchtem Boden und guten Wachstumsbedingungen.Der Frühling begann früher als gewöhnlich und führte in den meisten Parzellen zu einer frühen Reife.Der Beginn des Frühlings war durch ein starkes Wachstum der Reben gekennzeichnet, das die Winzer unter den Druck setzte, pünktlich zu ernten.Das Wetter war während der gesamten Saison gemäßigt und es gab keine extremen Ereignisse.Der Jahrgang zeigt Anzeichen von sehr hoher Qualität.