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Chateau Dalem Fronsac 2017 Grand Vin de Bordeaux
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Chateau Dalem Fronsac 2017 Grand Vin de Bordeaux

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Der Wein hat Noten von reifen roten Früchten, die die Großzügigkeit von Merlot (90%) ausdrücken, ergänzt durch zarte florale Noten und die für Cabernet Franc typischen subtilen würzigen Noten (10%). Chateau Dalem 2017 hat eine Eleganz und Frische, die per Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Der Jahrgang 2017 von Chateau Dalem bestätigt den Status des Anwesens als wichtiger Bezugspunkt für die vielversprechende Appellation Fronsac am rechten Ufer der Region Bordeaux. Das Chateau Dalem erstreckt sich über einen Weinberg mit einem prestigeträchtigen Terroir auf Lehm- und Kalksteinplateaus und Hügeln mit dem typischen Melasse-Fronsadais-Boden der Region.
 
Produkt eines frühreifen und ziemlich herausfordernden Jahrgangs. Die größte Sorgfalt, die sowohl im Weinberg als auch während der Weinbereitung angewendet wurde, hat es ermöglicht, Früchte in ausgezeichnetem reinem Zustand und mit optimaler Phenolreife zu produzieren. Die Weinbereitung wurde ohne Zusatz von Schwefel, ein Beweis für die harte Arbeit, die in allen Phasen des Weinherstellungsprozesses geleistet wurde. Schonende Extraktionen bringen die Reinheit der Früchte zur Geltung, die durch Reifung in Barriques mit mittlerem oder leichtem Toast (davon 40% neu) subtil strukturiert werden. Brigitte Rullier-Loussert, die das Weingut seit 2002 leitet, hat diesen Wein nach ihrer eigenen Vision entwickelt: einen reinen Ausdruck des Terroirs durch eine einzigartige Identität zu zeigen.
 
Der Wein hat Noten von reifen roten Früchten, die die Großzügigkeit von Merlot (90%) ausdrücken, ergänzt durch zarte florale Noten und die für Cabernet Franc typischen subtilen würzigen Noten (10%). Chateau Dalem 2017 hat eine Eleganz und Frische, die perfekt im Mund zusammenkommt, ein harmonisches Ganzes, hervorgehoben durch Tannine von großer Finesse. Ein wunderschöner Jahrgang aus dem Jahr 2017, der ein vielversprechendes Altern garantiert.

Eigenschaften

Rebsorte
90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Alkohol
14,5 %
Charakter
Elegant, frisch, saftig und harmonisch.
Dazu passt
Confit du Canard, Cassoulet, Eintopf, Hase, Lammkarree, Wildsteak oder Rindfleisch.
Region
Bordeaux
Urspungsbezeichnung
Fronsac Grand Vin de Bordeaux

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc
Alkohol
14,5 %
Charakter
Elegant, frisch, saftig und harmonisch.
Dazu passt
Confit du Canard, Cassoulet, Eintopf, Hase, Lammkarree, Wildsteak oder Rindfleisch.
Region
Bordeaux
Urspungsbezeichnung
Fronsac Grand Vin de Bordeaux
Land
Frankreich
Anbau
Biodynamisch
Jahrgang
2017

Fronsac 2017 Grand Vin de Bordeaux

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Review Chateau Dalem Fronsac 2017 Grand Vin de Bordeaux

Der Wein hat Noten von reifen roten Früchten, die die Großzügigkeit von Merlot (90%) ausdrücken,..

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