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Château du Cèdre Le Cèdre Blanc 2018

Château du Cèdre Le Cèdre Blanc 2018

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Trocken und aromatisch
20% auf Eiche vergoren
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Produktbeschreibung

TrinkmomentAperitif/trinken/Empfang
Rebsorte100% Viognier
CharakterFris-Trocken, Ausbau: Edelstahl
Dazu passt:Ziegenkaese, weisses Fleisch, Fleischprodukte, Salmoniden, Vegetarier, scharf Orientalisch, Huhn
Erntejahr2018
UrsprungIGP Côtes du Lot
LandFrankreich
AnbauBio

Dieser Wein wird zu 100% aus hochwertigen Trauben auf Terrassenweinbergen in der Mitte und auf den kalkhaltigen Hügeln hergestellt.Die Trauben werden von Hand gelesen und zu 20% in 500-Liter-Eichenfässern vergoren.Der Wein ist sehr aromatisch, blumig und raffiniert in der Nase mit viel reifer Frucht wie Aprikose, etwas Mandarine und einer leichten Schärfe.Im Mund raffinierte, weiche tropische Früchte und schöne Säuren sowie eine sehr leichte Fülle, die dem Wein eine sehr gute Balance verleihen.Der Rat ist, nicht zu kalt zu trinken (um die 12 Grad) und lecker zu mediterranen Hühnchen- oder Fischgerichten, asiatischer Küche und mildem Käse.Eine halbe Stunde in einer Karaffe wird empfohlen!

Bewertungen

Eigenschaften

Le Cèdre Blanc 2018

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Review Château du Cèdre Le Cèdre Blanc 2018

Trocken und aromatisch
20% auf Eiche vergoren
sehr raffiniert und komplex

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