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Château de Manissy Chateauneuf-du-Pape 2019
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Château de Manissy Chateauneuf-du-Pape 2019

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Kraft und Finesse sind hier gleichberechtigt, ein wahrhaft großer Wein. Dies ist ein Tiger, der darauf wartet, zuzuschlagen: sanft und schlank, seine Kraft fast greifbar und doch samtig weich. Dieser Wein ist eine Explosion von schwarzen Früchten: Cassis, Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Kraft und Finesse sind hier gleichberechtigt, ein wahrhaft großer Wein.Dies ist ein Tiger, der darauf wartet, zuzuschlagen: sanft und schlank, seine Kraft fast greifbar und doch samtig weich.Dieser Wein ist eine Explosion von schwarzen Früchten: Cassis, Brombeeren, schwarzen Kirschen und Noten von geröstetem Kaffee, die sich in einem schönen, anhaltenden Abgang voll ausdrücken.
 
Die Trauben werden von Hand geerntet und stammen von blauen Lehmböden mit einer Oberfläche aus urgonischem Kalkstein und "Galets Roulés", auch Puddingstones genannt. Das nach Südosten ausgerichtete Terroir genießt die aufgehende Sonne.Nach der Lese werden die Trauben entrappt, zerkleinert und für 12 bis 48 Stunden kalt eingeweicht.Die alkoholische Gärung wird durch einheimische Hefen für 25 Tage bei moderaten Temperaturen (24-28°C) für etwa 20 Tage eingeleitet.Der Wein reift 9-12 Monate in Betontanks und neuen 500-Liter-Fässern.

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache
Alkohol
14,5 %
Charakter
Kraftvoll, weich, voller Frucht und würzig.
Dazu passt
Schmorbraten, Lammkeule mit Rosmarin oder Steinpilzen überbacken mit Knoblauch und Petersilie.
Region
Rhône
Urspungsbezeichnung
AOC Châteauneuf-du-Pape

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache
Alkohol
14,5 %
Charakter
Kraftvoll, weich, voller Frucht und würzig.
Dazu passt
Schmorbraten, Lammkeule mit Rosmarin oder Steinpilzen überbacken mit Knoblauch und Petersilie.
Region
Rhône
Urspungsbezeichnung
AOC Châteauneuf-du-Pape
Land
Frankreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2019

Chateauneuf-du-Pape 2019

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Review Château de Manissy Chateauneuf-du-Pape 2019

Kraft und Finesse sind hier gleichberechtigt, ein wahrhaft großer Wein. Dies ist ein Tiger, der dar..

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