Teilen
Deel dit produkt
Kundenmeinung hinzufügen
Review Comtess Passito 2016 ½ fles

Comtess Passito 2016 ½ fles

€44,95
auf lager
Suess, Ausbau: kurz im Holz
.
  • Laden
    kaufen pro Flasche moeglich
  • Auftragen in NL nachste Tage, Deutschland, Belgien 2,3 Tagen
    Bestellen vor 12:00
  • Brauchen Sie Hilfe?
    Ruf an! wir sprechen Deutsch
  • Zahlen?
    Sicher mit Ideal oder Paypal
Beschreibung
Trinkmoment Edelzoet bij dessert of kaas
Rebsorte 90% Gewurztraminer, 5% Riesling en 5% Sauvignon
Wijnsoort Weiß
Charakter Edelzoet mit Gärung teilweise in Stahl und teilweise in Holz
Dazu passt: Blauschimmelkäse, Apfelstrudel mit Vanilleeis, Tarte-a-Tain und Mandel-Curl
Erntejahr 2016
Region Alto Adige
Ursprungsbezeichnung D.O.C. Alto Adige
Land Italien
Anbau Konventionell

 

Passito ist die italienische Bezeichnung für Weine, die aus Trauben hergestellt werden, die an der frischen Luft und im Sonnenschein getrocknet wurden, bis sie fast zu Rosinen werden. St. Michael Eppan lässt diesen Prozess im Weinberg stattfinden - das heißt, die Trauben bleiben bis zum Ende des Jahres am Rebstock. Die elegante Passito Comtess ist köstlich: Sie hat eine intensive Frucht, eine weiche und cremige Textur und einen langen Abgang mit einer Spannung zwischen edler Süße und frischer Säure. Die jugendlichen, frischen Aromen werden mit der richtigen Flaschenreifung immer komplexer. Dies entwickelt sich allmählich zu gedämpften Noten von Honig.