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Review Côte du Rhône Clairette 2018

Côte du Rhône Clairette 2018

€12,95
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Droog, met vinificatie in houten vaten
Well of Wine arbeitet mit begeisterten Winzern zusammen, die oft biologisch oder biodynamisch arbeiten. .
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Beschreibung
Rebsorte Clairette
Charakter Trocken mit Weinbereitung in Holzfässern
Dazu passt: Wei§fisch, Krebstiere, scharf Orientalisch, Pasta, Fleischprodukte, Salmoniden, wei§es Fleisch, Vegetarier, weicher cremiger Kaese, Huhn
Region Rhone, oberer Weinberg
Ursprungsbezeichnung A.O.C. Côte du Rhône
Land Frankreich
Anbau Bio
 
Die Trauben werden von Hand geernt, das Einweichen dauert 1 Nacht, danach werden die Trauben am frühen Morgen gepresst. Die Weinbereitung wird zunächst ohne Hefe gestartet, die später hinzugefügt wird. Der Wein reift 6 bis 8 Monate in 400L-Fässern.

Dieser Cuvée präsentiert die Clairette in ihrer ursprünglichen Form mit einem Ausdruck köstlicher Früchte und Frische.