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Dominique Cornin Pouilly Fuisse Clos Reyssie 2019
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Dominique Cornin Pouilly Fuisse Clos Reyssie 2019

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Chaintré war bereits in der Römerzeit für seine strategische Lage an der Nord-Süd-Route an der Saône bekannt. Sie bauten ein großes galloromanisches Dorf: die Stadt Cantriaca, aus der der Name Chaintré stammt. Da die umliegenden Hügel im Südosten gut expo Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Chaintré war bereits in der Römerzeit für seine strategische Lage an der Nord-Süd-Route an der Saône bekannt. Sie bauten ein großes galloromanisches Dorf: die Stadt Cantriaca, aus der der Name Chaintré stammt. Da die umliegenden Hügel im Südosten gut exponiert waren, beschlossen sie bereits im 3. Jahrhundert, dort Weinreben zu pflanzen. An dieser Stelle pflanzte Herr Reyssié im 19. Jahrhundert Chardonnay und verwandelte das Terroir Pouilly-Fuissé in einen Stern. Clos Reyssié ist eng an seinem zarten Hang verwurzelt und schöpft seine Stärke und Persönlichkeit aus den reichen und tiefen Tonresten seines Terroirs. Die vollmundige, ausgereifte Persönlichkeit verstärkt den weichen gelben Pfirsich und die Aromen exotischer Früchte. Er ist am glücklichsten, wenn es neben einem köstlichen Menü steht, unermüdlich in seinen Bemühungen mit Geflügel in Sahne, Fisch in Sauce und herzhaften Gerichten.
 
Gärung und Reifung: Französische Eichenfässer (228 Liter) während 12 Monaten. Zusätzliche Reifung von 12 Monaten in Edelstahltanks über feiner Hefe.

Eigenschaften

Rebsorte
Chardonnay
Alkohol
13 %
Charakter
Dazu passt
Geflügel in Sahne, Fisch in Sauce und herzhafte Gerichte
Region
Burgund
Urspungsbezeichnung
A.O.C. Pouilly Fuisse

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Chardonnay
Alkohol
13 %
Charakter
Dazu passt
Geflügel in Sahne, Fisch in Sauce und herzhafte Gerichte
Region
Burgund
Urspungsbezeichnung
A.O.C. Pouilly Fuisse
Land
Frankreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2019

Pouilly Fuisse Clos Reyssie 2019

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Review Dominique Cornin Pouilly Fuisse Clos Reyssie 2019

Chaintré war bereits in der Römerzeit für seine strategische Lage an der Nord-Süd-Route an der S..

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