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Galil Mountain Blanc de Noir 2018
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Galil Mountain Blanc de Noir 2018

Galil Mountain Blanc de Noir 2018

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Ein erfrischender Wein mit einer hellgelben Farbe. Mit einer samtigen Textur zeigt der Wein Charaktere von Rosen- und Pfirsichblüten, säuerlichen Kirschen und einem Hauch von frischem Gras. Die Eigenschaften der roten Grenache-Traube bleiben in diesem bel Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Ein erfrischender Wein mit einer hellgelben Farbe. Mit einer samtigen Textur zeigt der Wein Charaktere von Rosen- und Pfirsichblüten, säuerlichen Kirschen und einem Hauch von frischem Gras. Die Eigenschaften der roten Grenache-Traube bleiben in diesem belebenden frühlingshaften Wein erhalten.
 
Die Trauben werden manuell geerntet und streng ausgewählt, wonach die Trauben sorgfältig aus vollen Trauben gepresst werden. Die Trauben wurden etwa drei Wochen lang bei Temperaturen zwischen 12 und 18 ° C fermentiert. Unmittelbar nach der Gärung wurde der Wein von seinem Most getrennt und mehrere Monate in Edelstahltanks aufbewahrt.
 
Der Winter vor der Vegetationsperiode war wärmer als in den Vorjahren. Infolgedessen erfolgte die Blüte der Rebe früher als normal, wodurch die Reifung und Ernte etwa zwei Wochen früher begann. Die Temperaturen waren während der gesamten Vegetationsperiode ohne extreme Ereignisse relativ moderat, was eine qualitativ hochwertige Reifung ermöglichte.

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache
Alkohol
12 %
Charakter
Samtig, blumig, lebendig und frisch.
Dazu passt
Leichte Fleischstarter wie Carpaccio, Vitello Tonato, reichhaltiger Salat mit Steakspitzen und Sommersalat mit roten Früchten.
Region
Upper Galilee
Urspungsbezeichnung
Upper Galilee Mountains

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache
Alkohol
12 %
Charakter
Samtig, blumig, lebendig und frisch.
Dazu passt
Leichte Fleischstarter wie Carpaccio, Vitello Tonato, reichhaltiger Salat mit Steakspitzen und Sommersalat mit roten Früchten.
Region
Upper Galilee
Urspungsbezeichnung
Upper Galilee Mountains
Land
Israel
Anbau
Nachhaltig, Koscher, Vegan
Jahrgang
2018

Blanc de Noir 2018

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Review Galil Mountain Blanc de Noir 2018

Ein erfrischender Wein mit einer hellgelben Farbe. Mit einer samtigen Textur zeigt der Wein Charakte..

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