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Galil Mountain Grenache 2016
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Galil Mountain Grenache 2016

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Diese Grenache hat eine hellviolette Farbe. Es ist ein besonderer Wein und hat Aromen von reichen roten Früchten, zusätzlich zu Noten von Gewürzen und Erde. Ein delikater Wein mit samtiger Textur, ausgewogener Säure und langem Abgang. Der Wein passt gut z Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Diese Grenache hat eine hellviolette Farbe. Es ist ein besonderer Wein und hat Aromen von reichen roten Früchten, zusätzlich zu Noten von Gewürzen und Erde. Ein delikater Wein mit samtiger Textur, ausgewogener Säure und langem Abgang. Der Wein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten und bietet ein leichtes und angenehmes Trinkerlebnis. Der Wein wurde 7 Tage lang bei 26 ° C auf Schalen fermentiert, gefolgt von einer vollständigen malolaktischen Fermentation und ungefähr 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
 
Der Winter vor der Ernte 2016 begann mit einem heftigen Schneesturm, der die Reben mit den kältesten Bedingungen versorgte. Während des restlichen Winters gab es wenig Niederschlag. Anfang Mai glich ein Regenschauer den fehlenden Niederschlag aus, sodass die Rebe in feuchten Böden aufgezogen werden konnte. Für den Rest der Saison war das Wetter moderat, sogar kühler als der Durchschnitt, ohne extreme Bedingungen. Die Früchte reiften gleichmäßig und die Ernte war von sehr hoher Qualität.

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache
Alkohol
14,5 %
Charakter
Zart, glatt, samtig und voll.
Dazu passt
Gegrilltes rotes Rind- oder Wildfleisch, Eintöpfe und reifer Käse.
Region
Upper Galilee
Urspungsbezeichnung
Upper Galilee

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Grenache
Alkohol
14,5 %
Charakter
Zart, glatt, samtig und voll.
Dazu passt
Gegrilltes rotes Rind- oder Wildfleisch, Eintöpfe und reifer Käse.
Region
Upper Galilee
Urspungsbezeichnung
Upper Galilee
Land
Israel
Anbau
Nachhaltig, Koscher, Vegan
Jahrgang
2016

Grenache 2016

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Review Galil Mountain Grenache 2016

Diese Grenache hat eine hellviolette Farbe. Es ist ein besonderer Wein und hat Aromen von reichen ro..

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