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Galil Mountain Rose 2018
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Galil Mountain Rose 2018

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Dieser Rosé hat eine leuchtend rosa Farbe. Im Duft hat es Aromen von Blumen, Erdbeeren und Granatapfel. Es ist ein lebendiger Wein mit einer frischen und ausgewogenen Säure. Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Dieser Rosé hat eine leuchtend rosa Farbe.Im Duft hat es Aromen von Blumen, Erdbeeren und Granatapfel.Es ist ein lebendiger Wein mit einer frischen und ausgewogenen Säure.
 
Die roten Sangiovese-Trauben wurden unmittelbar nach ihrer Ankunft im Weingut einem Weißweinprozess unterzogen, einschließlich der Schalen für 24 Stunden und der kalten Gärung bei 14 ° C. Galil Mountian Rosé wird aus den Trauben Pinot Noir, Barbera und Grenache im Saignée hergestellt.Methode (Blutung), bei der ein kleiner Prozentsatz des Safts aus den Rotweinbehältern einige Stunden nach dem Eintritt in die Trauben abgezapft und dann separat fermentiert wurde.
 
Der Winter vor der Vegetationsperiode war wärmer als in den Vorjahren.Infolgedessen erfolgte die Blüte der Rebe früher als normal, wodurch die Reifung und Ernte etwa zwei Wochen früher begann.Die Temperaturen waren während der gesamten Vegetationsperiode ohne extreme Ereignisse relativ moderat, was eine qualitativ hochwertige Reifung ermöglichte.

Eigenschaften

Rebsorte
Alkohol
13 %
Charakter
Lebhaft, frisch und fruchtig.
Dazu passt
Leichte Fleischstarter wie Carpaccio, Vitello Tonato, reichhaltiger Salat mit Steakspitzen und Sommersalat mit roten Früchten.
Region
Upper Galilee
Urspungsbezeichnung
Upper Galilee Mountains

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Alkohol
13 %
Charakter
Lebhaft, frisch und fruchtig.
Dazu passt
Leichte Fleischstarter wie Carpaccio, Vitello Tonato, reichhaltiger Salat mit Steakspitzen und Sommersalat mit roten Früchten.
Region
Upper Galilee
Urspungsbezeichnung
Upper Galilee Mountains
Land
Israel
Anbau
Nachhaltig, Koscher, Vegan
Jahrgang
2018

Rose 2018

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Review Galil Mountain Rose 2018

Dieser Rosé hat eine leuchtend rosa Farbe. Im Duft hat es Aromen von Blumen, Erdbeeren und Granatap..

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