Rose 2018

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Artikelnummer IS1D002

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Trocken, Ausbau: Edelstahl
Rose zum Essen
Besonders mit scharfem Essen ein Hit

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Beschreibung

Rebsorte	Sangiovese, Syrah, Barbera en Grenache
Dazu passt:	Nagel und Kreuzkuemmel Kaese, rotes Fleisch, Lamm, Pasta, Hartkaese, Schwein, Wildvoegel, weicher cremiger Kaese
Erntejahr	2018
Region	Upper Galilee
Land	Israel
Anbau	Konventionell, koscherer Wein

Eine Rose, die nicht zum Terrassen-Typ gehört, wie die meisten Rose. Diese Rose gehört zur Wein-Food-Kombination, besonders in Kombination mit Spicy ist sie ein Hit.

Die roten Sangiovese-Trauben wurden unmittelbar nach ihrer Ankunft im Weingut enthäutet und 24 Stunden lang bei 14 ° C kalt fermentiert. Blutung), bei der einige Stunden nach Erhalt der Trauben ein geringer Prozentsatz Saft aus den Rotweinbehältern entnommen und dann separat fermentiert wurde.