Giol Pinot Grigio Senza Solfiti 2020
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Giol Pinot Grigio Sena Solfiti (ohne Sulfitzusatz) hat eine hell strohgelbe Farbe. Im Duft hat es elegante und zarte Aromen, die durch Noten von Pfirsich und Aprikose und sonnengetrocknetem Heu gekennzeichnet sind. Der frische, ausgewogene, kohärente Gesc Lesen Sie mehr..
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Produktbeschreibung
Giol Pinot Grigio Sena Solfiti (ohne Sulfitzusatz) hat eine hell strohgelbe Farbe. Im Duft hat es elegante und zarte Aromen, die durch Noten von Pfirsich und Aprikose und sonnengetrocknetem Heu gekennzeichnet sind. Der frische, ausgewogene, kohärente Geschmack am Gaumen passt genau zum Aroma des Weins. Ein Wein, der gut zu vegetarischen Gerichten, Suppen, gegrilltem Fisch, Salat mit Parmaschinken und Melonen- und Gemüsequiche passt. Serviertemperatur: 10-12 ° C.
Während der Fermentation produzieren die Hefen Sulfite, wenn auch in viel geringeren Mengen als die vom Önologen zugesetzten. Selbst wenn keine zusätzlichen Sulfite hinzugefügt werden (vom Önologen), enthält der Wein dennoch Spuren davon. Die Fähigkeit besteht darin, Bedingungen, Hygiene der Trauben und Keller des Weinguts, Weinbereitungszeiten und -temperaturen, Auswahl von Hefen mit niedrigem Sulfitgehalt usw. zu schaffen, die zu einer möglichst geringen Bildung von Sulfit führen.
Es schmeckt vielleicht nicht wie ein typischer Pinot Grigio, wenn Sie kein Sulfit hinzufügen, aber dieser Wein ist sehr gut gemacht. Neuer Geschmackstyp, auf jeden Fall probieren!
Während der Fermentation produzieren die Hefen Sulfite, wenn auch in viel geringeren Mengen als die vom Önologen zugesetzten. Selbst wenn keine zusätzlichen Sulfite hinzugefügt werden (vom Önologen), enthält der Wein dennoch Spuren davon. Die Fähigkeit besteht darin, Bedingungen, Hygiene der Trauben und Keller des Weinguts, Weinbereitungszeiten und -temperaturen, Auswahl von Hefen mit niedrigem Sulfitgehalt usw. zu schaffen, die zu einer möglichst geringen Bildung von Sulfit führen.
Es schmeckt vielleicht nicht wie ein typischer Pinot Grigio, wenn Sie kein Sulfit hinzufügen, aber dieser Wein ist sehr gut gemacht. Neuer Geschmackstyp, auf jeden Fall probieren!
Bewertungen
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Eigenschaften
Rebsorte
Pinot Grigio
Alkohol
12,5 %
Charakter
Frisch, ausgewogen und schön ausgewogen.
Dazu passt
Vegetarische Gerichte, Suppen, gegrillter Fisch, Salat mit Parmaschinken und Melone sowie Gemüsequiche.
Region
Veneto
Urspungsbezeichnung
DOC delle Venezie
Land
Italien
Anbau
Biologisch, Vegan
Jahrgang
2020
Pinot Grigio Senza Solfiti 2020
0 reviewsReview Giol Pinot Grigio Senza Solfiti 2020
Giol Pinot Grigio Sena Solfiti (ohne Sulfitzusatz) hat eine hell strohgelbe Farbe. Im Duft hat es el..