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Jean Goulley Chablis Fourchaume 1er Cru 2018
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Jean Goulley Chablis Fourchaume 1er Cru 2018

Jean Goulley Chablis Fourchaume 1er Cru 2018

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Dies ist ein Wein mit gutem Alterungspotential. Die Weine sind gut gebaut und haben einen langen Abgang. Die Premier Cru Chablis-Weine verführen die Palette, sind in ihrer Jugend mineralisch und elegant mit floralen Aromen und entwickeln im Laufe der Jahr Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Der Chablis 1er Cru 'Fourchaume' ist hellgoldfarben. Der Wein kann etwas Luft haben, bevor er getrunken wird. Dies ist ein Wein mit gutem Alterungspotential. Die Weine sind gut gebaut und haben einen langen Abgang. Die Premier Cru Chablis-Weine verführen die Palette, sind in ihrer Jugend mineralisch und elegant mit floralen Aromen und entwickeln im Laufe der Jahre feinere und subtilere Aromen.

Die Trauben zur Herstellung von Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Jean Goulley werden sorgfältig ausgewählt und mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks fermentiert, um die Eigenschaften dieses beeindruckenden Terroirs zu demonstrieren. Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Jean Goulley reift 18 Monate in Edelstahlfässern, um Textur, Rundheit und Komplexität zu erreichen. Fourchaume ist ein Premier Cru Weinberg in Chablis.

Die Böden sind reich an Ton und Kalkstein mit versteinerten Muscheln (Fossilien); und sind bekannt für die Herstellung von erlesenen Weinen mit mineralischen Eigenschaften. Der Weinberg Domaine Jean Goulley ist biologisch zertifiziert. 1991 wurde die Domain zu einem der ersten zertifizierten Bio-Produzenten in Chablis. Alle Weinberge werden biologisch angebaut und die Weine werden mit begrenztem Schwefelverbrauch hergestellt. Philippe glaubt, dass ökologische Anbaumethoden einen ausdrucksstarken und nachhaltigen Boden ermöglichen. Ihre Weine sind mineralisch, rein und lebendig. Der Boden, auf dem der Chardonnay wächst, passt perfekt zu diesem eleganten Wein.

Alterung: Edelstahlfässer, 18 Monate später.

Lagerungspotential: 5 bis 10 Jahre.

Eigenschaften

Rebsorte
Chardonnay
Alkohol
13 %
Charakter
Mineralisch, rein und lebendig. Zarte und subtile Aromen von Blumen und weißen Früchten.
Dazu passt
Gegrillte Meeresfrüchte. Besonders lecker zu Hummer!
Region
Burgund
Urspungsbezeichnung
A.O.C. Chablis Premier Cru

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Chardonnay
Alkohol
13 %
Charakter
Mineralisch, rein und lebendig. Zarte und subtile Aromen von Blumen und weißen Früchten.
Dazu passt
Gegrillte Meeresfrüchte. Besonders lecker zu Hummer!
Region
Burgund
Urspungsbezeichnung
A.O.C. Chablis Premier Cru
Land
Frankreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2018

Chablis Fourchaume 1er Cru 2018

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Review Jean Goulley Chablis Fourchaume 1er Cru 2018

Dies ist ein Wein mit gutem Alterungspotential. Die Weine sind gut gebaut und haben einen langen Abg..

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