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Review La Vie du Castel red

La Vie du Castel red

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Trocken, Ausbau: Edelstahl
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Beschreibung
Rebsorte Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon en syrah
Dazu passt: Hartkaese, Schwein, Wildvoegel, weicher cremiger Kaese, Nagel und Kreuzkuemmel Kaese, rotes Fleisch, Pasta, Lamm
Erntejahr 2015
Region Jerusalem-Haute Judee
Land Israel
Anbau Koscher für Pesach, Konventionell
Charakter lebhafter fruchtiger Charakter, kein Holz

Dank der Zugabe von Syrah bekommt der "Einstiegswein" von Castel einen internationalen Charakter mit viel Farbe und spritzigem Saft.