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Le Quartier Chardonnay de Menilmontant 2019
Le Quartier Chardonnay de Menilmontant 2019

Le Quartier Chardonnay de Menilmontant 2019

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Dieser Chardonnay hat alles, was ein Chardonnay haben sollte, Tiefe und doch frisch, gut verarbeitet mit einem Hauch von Holz. Es hat Aromen von reifem gelbem Apfel, Aprikose und einem Hauch von Toast. Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Dieser Chardonnay hat alles, was ein Chardonnay haben sollte, Tiefe und doch frisch, gut verarbeitet mit einem Hauch von Holz. Es hat Aromen von reifem gelbem Apfel, Aprikose und einem Hauch von Toast. Es passt gut zu geräuchertem Lachs oder Makrele, Wurstwaren, in Butter gebackenem Zander und zum Beispiel einem Krabbencocktail.

Diese Chardonnay-Trauben stammen größtenteils aus 400 m hohen Weinbergen am Fuße der Cevennen und aus der Region Limoux. Die verschiedenen Bodentypen in dieser Region setzen typische Akzente. Der Ton und der Kalkstein in den Cevennen verleihen dem Wein eine beliebte Frische. Der reichhaltige steinige Ton in den Ebenen von Béziers bietet reichhaltige und runde Weine. Und der Ton- und Kalksteinboden der Carcassonne verleiht dem Wein fruchtige Noten. Das relativ kühle Klima bietet elegante frische Weine. Etwa 25% des Weins reifen in Eichenholz.

Wein speziell für die Gastronomie. Ein mehr als ausgezeichneter Qualitätswein. Menilmontant war ein Vorort von Paris. Es lag knapp außerhalb der Steuergrenze dieser Stadt, daher war das Getränk dort billiger. Viele Pubs (auch Guinguetten genannt) wurden gegründet, bevor die Vororte vom Großraum Paris annektiert wurden. Der Name passt perfekt zu diesem Wein: viel Wein für wenig Geld, erhältlich als Chardonnay, Sauvignon Blanc und Merlot.

Eigenschaften

Rebsorte
Chardonnay
Alkohol
13 %
Charakter
Medium-bodied, reif und mundfüllend.
Dazu passt
Geräucherter Lachs oder Makrele, Wurstwaren, in Butter gebratener Zander und zum Beispiel ein Krabbencocktail.
Region
Langue
Urspungsbezeichnung
IGP Vin de Pays d'Oc

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Chardonnay
Alkohol
13 %
Charakter
Medium-bodied, reif und mundfüllend.
Dazu passt
Geräucherter Lachs oder Makrele, Wurstwaren, in Butter gebratener Zander und zum Beispiel ein Krabbencocktail.
Region
Langue
Urspungsbezeichnung
IGP Vin de Pays d'Oc
Land
Frankreich
Anbau
Konventionell
Jahrgang
2019

Chardonnay de Menilmontant 2019

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Review Le Quartier Chardonnay de Menilmontant 2019

Dieser Chardonnay hat alles, was ein Chardonnay haben sollte, Tiefe und doch frisch, gut verarbeitet..

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