Dies ist ein sehr alter Madeira-Wein, der als "FRASQUEIRA" klassifiziert ist. Dieser Wein war Teil der Weinsammlung der Familie, der diese Weinfirma gehört. Es wird aus einer edlen Rebsorte im Jahr 1977 hergestellt, bei der die Qualität der Trauben hoch und die Ernte ausgezeichnet war, mit Trauben nur von den besten Reben der Insel Madeira. Vor der Abfüllung profitierte es von einer langen Reifezeit in alten Eichenfässern. Dadurch konnte sich aus der Sercial-Traube ein charakteristischer Madeira-Wein mit außergewöhnlichem Charakter, Struktur, Aroma und vollem Geschmack entwickeln.
Es ist wichtig, den Wein nach dem Öffnen eine Weile atmen zu lassen, um die Fülle seiner Aromen zu entwickeln. Wenn nur ein Teil des Weins konsumiert wird, kann der Rest jahrelang in der Flasche aufbewahrt werden. Denken Sie daran, den zusätzlichen Korken zu verwenden, den Sie mit dem Wein erhalten, damit er vollständig versiegelt ist. Wir empfehlen, die Flasche aufrecht zu halten und sie vor extremen Temperaturen zu schützen. Bei einer Temperatur von ca. 18 ° C servieren. Wenn der Wein viele Jahre in der Flasche aufbewahrt wird, kann sich ein natürliches Sediment bilden. Dies ist ein Lebenszeichen und Teil der natürlichen Eigenschaften dieser echten MADEIRA. Wir empfehlen, dass Sie es gut servieren, damit es nicht trübe wird. Auf Wunsch kann der Wein dekantiert werden.