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Mehofer Eiswein 2018
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Mehofer Eiswein 2018

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Dieser Eiswein hat intensive Aromen von reifem Apfel, exotischer Banane und Honigmelone, kombiniert mit einem Hauch von Vanille und Orangenschale. Am Gaumen hat es eine perfekte Kombination aus charmanter Süße, erfrischender Säure und anständiger Würze. Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Dieser Eiswein hat intensive Aromen von reifem Apfel, exotischer Banane und Honigmelone, kombiniert mit einem Hauch von Vanille und Orangenschale.Am Gaumen hat es eine perfekte Kombination aus charmanter Süße, erfrischender Säure und anständiger Würze.

Die Trauben bleiben lange auf den Reben und werden nur im Winter gepflückt, wenn sie durch Nachtfrost gefroren sind.Die Temperatur darf -7 ° C nicht überschreiten.Wenn der Nachtfrost nicht früh genug auftritt, können die Trauben schimmeln und nicht zu Eiswein geerntet werden.Der Preis ist proportional zu den Risiken, die der Winzer bei der Herstellung dieses Weins trägt.

Die gefrorenen Trauben enthalten viel Zucker, Aromen und Geschmacksrichtungen.Durch Entfernen des gefrorenen Wassers während des Pressens entsteht ein sehr konzentrierter, süßer Wein.

Eigenschaften

Rebsorte
Grüner Veltliner
Alkohol
9,5 %
Charakter
Süß, würzig, erfrischend und charmant.
Dazu passt
Dessert mit tropischen Früchten, Eis, Crème Brûlée, weißer Schokolade und Mandel.
Region
Wagram
Urspungsbezeichnung
Qualitätswein Wagram

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Grüner Veltliner
Alkohol
9,5 %
Charakter
Süß, würzig, erfrischend und charmant.
Dazu passt
Dessert mit tropischen Früchten, Eis, Crème Brûlée, weißer Schokolade und Mandel.
Region
Wagram
Urspungsbezeichnung
Qualitätswein Wagram
Land
Österreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2018

Eiswein 2018

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Review Mehofer Eiswein 2018

Dieser Eiswein hat intensive Aromen von reifem Apfel, exotischer Banane und Honigmelone, kombiniert ..

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