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Chateau Mignan Cuvee les trois Clochers 2013
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Chateau Mignan Cuvee les trois Clochers 2013

Chateau Mignan Cuvee les trois Clochers 2013

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Cuvée les trois Clochers hat eine tiefe Farbe, die sich sofort durch violette Schimmer auszeichnet. Die Nase zeigt Aromen von schwarzen Früchten kombiniert mit würzigen Noten von Nelken, Kreuzkümmel und großzügigen Aromen von Holz. Diese Cuvée weckt Emoti Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Cuvée les trois Clochers hat eine tiefe Farbe, die sich sofort durch violette Schimmer auszeichnet. Die Nase zeigt Aromen von schwarzen Früchten kombiniert mit würzigen Noten von Nelken, Kreuzkümmel und großzügigen Aromen von Holz. Diese Cuvée weckt Emotionen und beruhigt den Gaumen aufgrund ihres Gleichgewichts sowie ihrer patinierten und geschmeidigen Tannine.

Die Trauben werden mechanisch gepflückt, danach werden die Trauben auf den Sortiertisch gelegt und vollständig entstammt. Die Gärung erfolgt in Zementfässern nach klassischer Weinbereitung. Die Reifung erfolgt in Holzfässern von 1 und 2 Jahren.

Das Château Mignan befindet sich im Minervois in Südfrankreich. Minervois ist ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon zwischen den Städten Narbonne und Carcassonne. Inhaber Christian Mignard stellt seine Weine aus Trauben her, die auf Ton und Kalkstein in einem Weinberg von ca. 20 Hektar angebaut werden. Christian stammt aus einer Winzerfamilie und ist an der Herstellung der schönsten Weine für andere Weinunternehmen beteiligt. Château Mignan ist seine eigene Kreation, auf die er äußerst stolz ist. Eine relativ junge Weinfirma, die 2006 gegründet wurde. Der Teil "La Livinière" seiner Firma gilt als das typischste und beste Terroir der Minervois.


Eigenschaften

Rebsorte
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan
Alkohol
14,5 %
Charakter
Komplex, voll, elegant und großzügig.
Dazu passt
Gegrilltes Rindfleisch, Boeuf Bourguignon, Wurstwaren, gegrillte Lammkoteletts und Wild.
Region
Minervois
Urspungsbezeichnung
AOC Cru La Livinière

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan
Alkohol
14,5 %
Charakter
Komplex, voll, elegant und großzügig.
Dazu passt
Gegrilltes Rindfleisch, Boeuf Bourguignon, Wurstwaren, gegrillte Lammkoteletts und Wild.
Region
Minervois
Urspungsbezeichnung
AOC Cru La Livinière
Land
Frankreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2013

Cuvee les trois Clochers 2013

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Review Chateau Mignan Cuvee les trois Clochers 2013

Cuvée les trois Clochers hat eine tiefe Farbe, die sich sofort durch violette Schimmer auszeichnet...

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