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Chateau Mignan Pech Quisou Rouge 2018
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Chateau Mignan Pech Quisou Rouge 2018

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Cuvée Pech-Quisou Rouge hat eine intensive lila Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase ist es elegant, großzügig und verleiht uns Aromen von Kirsche, Akazie, Lakritz, Mokka und Feuerstein. Im Geschmack ist es glatt, offen, mundfüllend und die Tannine Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Cuvée Pech-Quisou Rouge hat eine intensive lila Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase ist es elegant, großzügig und verleiht uns Aromen von Kirsche, Akazie, Lakritz, Mokka und Feuerstein. Im Geschmack ist es glatt, offen, mundfüllend und die Tannine sind gut ausbalanciert.

Die Trauben werden mechanisch gepflückt, danach werden die Trauben auf den Sortiertisch gelegt und vollständig entstammt. Die Gärung erfolgt in Zementfässern nach klassischer Weinbereitung. Die Reifung erfolgt in 1 und 2 Jahre alten Holzfässern und in Zementfässern.

Das Château Mignan befindet sich im Minervois in Südfrankreich. Minervois ist ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon zwischen den Städten Narbonne und Carcassonne. Inhaber Christian Mignard stellt seine Weine aus Trauben her, die auf Ton und Kalkstein in einem Weinberg von ca. 20 Hektar angebaut werden. Christian stammt aus einer Winzerfamilie und ist an der Herstellung der schönsten Weine für andere Weinunternehmen beteiligt. Château Mignan ist seine eigene Kreation, auf die er äußerst stolz ist. Eine relativ junge Weinfirma, die 2006 gegründet wurde. Der Teil "La Livinière" seiner Firma gilt als das typischste und beste Terroir der Minervois.

 

Eigenschaften

Rebsorte
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan
Alkohol
14,5 %
Charakter
Geschmeidig, offen, elegant und großzügig.
Dazu passt
Gegrilltes Rindfleisch, Boeuf Bourguignon, Wurstwaren, gegrillte Lammkoteletts und Wildvögel.
Region
Minervois
Urspungsbezeichnung
AOC Minervois

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan
Alkohol
14,5 %
Charakter
Geschmeidig, offen, elegant und großzügig.
Dazu passt
Gegrilltes Rindfleisch, Boeuf Bourguignon, Wurstwaren, gegrillte Lammkoteletts und Wildvögel.
Region
Minervois
Urspungsbezeichnung
AOC Minervois
Land
Frankreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2018

Pech Quisou Rouge 2018

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Review Chateau Mignan Pech Quisou Rouge 2018

Cuvée Pech-Quisou Rouge hat eine intensive lila Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase ist es e..

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