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Chateau Mignan Pech Quisou Blanc 2019
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Chateau Mignan Pech Quisou Blanc 2019

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Cuvée Pech-Quisou Blanc hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Schimmern. Es ist aromatisch und hat eine fruchtige Nase mit einem exotischen Charakter, ergänzt durch die frische Säure von Zitrone und Grapefruit. Der Wein ist komplex, kraftvoll und mit Note Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Cuvée Pech-Quisou Blanc hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Schimmern. Es ist aromatisch und hat eine fruchtige Nase mit einem exotischen Charakter, ergänzt durch die frische Säure von Zitrone und Grapefruit. Der Wein ist komplex, kraftvoll und mit Noten von weißen Blüten, Weißdorn und einem Hauch von Honig gefüllt, die sich großartig ausdrücken. Der saubere und offene Angriff am Gaumen hat Noten von Mandeln und Pfirsichen und bestätigt, dass diese Cuvée ziemlich außergewöhnlich ist.

Die weißen Trauben, Grenache Blanc 25%, Roussanne 25%, Marsanne 25% und Vermentino / Rolle 25%, werden nachts geerntet, direkt gepresst und bei niedriger Temperatur (14 Grad) vinifiziert. stattfinden.

Das Château Mignan befindet sich im Minervois in Südfrankreich. Minervois ist ein Weinbaugebiet im Languedoc-Roussillon zwischen den Städten Narbonne und Carcassonne. Inhaber Christian Mignard stellt seine Weine aus Trauben her, die auf Ton und Kalkstein in einem Weinberg von ca. 20 Hektar angebaut werden. Christian stammt aus einer Winzerfamilie und ist an der Herstellung der schönsten Weine für andere Weinunternehmen beteiligt. Château Mignan ist seine eigene Kreation, auf die er äußerst stolz ist. Eine relativ junge Weinfirma, die 2006 gegründet wurde. Der Teil "La Livinière" seiner Firma gilt als das typischste und beste Terroir der Minervois.

Eigenschaften

Rebsorte
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Marsanne, 25% Vermentino/Rolle
Alkohol
13 %
Charakter
Exotisch, komplex, kraftvoll mit frischer Säure.
Dazu passt
Seezunge, Rochenflügel oder Steinbutt a la Meuniere, Hummerklassiker, Austern-Rockefeller, Geflügel mit cremiger Sauce sowie asiatische und östliche mediterrane Küche.
Region
Languedoc
Urspungsbezeichnung
AOC Minervois

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Marsanne, 25% Vermentino/Rolle
Alkohol
13 %
Charakter
Exotisch, komplex, kraftvoll mit frischer Säure.
Dazu passt
Seezunge, Rochenflügel oder Steinbutt a la Meuniere, Hummerklassiker, Austern-Rockefeller, Geflügel mit cremiger Sauce sowie asiatische und östliche mediterrane Küche.
Region
Languedoc
Urspungsbezeichnung
AOC Minervois
Land
Frankreich
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2019

Pech Quisou Blanc 2019

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Review Chateau Mignan Pech Quisou Blanc 2019

Cuvée Pech-Quisou Blanc hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Schimmern. Es ist aromatisch und hat ..

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