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Negretti Barbera d'Alba Superiore 2017
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Negretti Barbera d'Alba Superiore 2017

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Aus alten, authentischen, intensiven Wurzeln. Diese Barbera d'Alba gibt sich gerne ohne Angst vor einem Urteil hin. Ein Mehrfachmittel gegen verletzte und glückliche Seelen. Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Aus alten, authentischen, intensiven Wurzeln.Diese Barbera d'Alba gibt sich gerne ohne Angst vor einem Urteil hin.Ein Mehrfachmittel gegen verletzte und glückliche Seelen.

Die Farbe des Weins ist rubinrot mit blauen Reflexen.Die Kraft dieses Weins schreit schon vor den Duftnoten von gerissener Pflaume, Cassis, Kaffee und Mahagoni.
Der Mund explodiert in einem alkoholisch warmen, rissigen Tannin und Kirschen und endet in einer langen, leicht gerösteten rhythmischen Note.

Fermentation mit der Haut für 8 bis 12 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 23/30 ° C. Spontane malolaktische Fermentation.Der Wein reift dann 12 Monate in französischer Eiche (225 l) und deutscher Eiche (2500 l).

Eigenschaften

Rebsorte
Barbera
Alkohol
13,5 %
Charakter
Kraftvoll, komplex und ausdauernd.
Dazu passt
Roastbeef, Wildschweinpasteten, Wildente oder Wildsteak und mit Schokolade.
Region
Piemonte
Urspungsbezeichnung
DOC Barbera d'Alba

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Barbera
Alkohol
13,5 %
Charakter
Kraftvoll, komplex und ausdauernd.
Dazu passt
Roastbeef, Wildschweinpasteten, Wildente oder Wildsteak und mit Schokolade.
Region
Piemonte
Urspungsbezeichnung
DOC Barbera d'Alba
Land
Italien
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2017

Barbera d'Alba Superiore 2017

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Review Negretti Barbera d'Alba Superiore 2017

Aus alten, authentischen, intensiven Wurzeln. Diese Barbera d'Alba gibt sich gerne ohne Angst vor ei..

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