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Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 2017 5ème Grand Cru Classé
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Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 2017 5ème Grand Cru Classé

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Der Jahrgang 2017 wird von Cabernet Sauvignon (80%) dominiert, der das Terroir, den Charakter und den Charme unserer wunderschönen Cabernets zum Ausdruck bringt. Der Wein hat eine tiefe, leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet duftet nach reifen roten Früc Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Der Jahrgang 2017 wird von Cabernet Sauvignon (80%) dominiert, der das Terroir, den Charakter und den Charme unserer wunderschönen Cabernets zum Ausdruck bringt. Der Wein hat eine tiefe, leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet duftet nach reifen roten Früchten, Veilchen und Kräutern. Ergänzt wird dies durch eine attraktive frische Mineralität. Am Gaumen ist der Beginn eng, sauber und lang mit seinen reifen und geschmolzenen Tanninen. Alles in allem ist dies ein Wein mit einer großartigen Balance, der Charme, Eleganz und Frische kombiniert. es ist aromatisch, mit einem Nachgeschmack von beträchtlicher Kraft und Voraussicht. Dieses Jahr 2017 bricht die Form der Jahrgänge, die mit "7" enden, da es den Ausdrucksreichtum von Pauillacs wunderschönem Terroir zeigt, das Balance, raffinierte und reife Früchte kombiniert.
 
Unter den Weinen von Pauillac gilt Grand-Puy-Lacoste als "großer Klassiker", der seinen beständigen Charakter dem Geist jedes Jahrgangs anpassen kann. Weine sind Ausdruck ihres Terroirs, ihres Klimas und ihrer Trauben, tragen aber auch die Handschrift der Winzer. François-Xavier Borie zeigt den größten Respekt vor den Gaben der Natur und verweist stolz auf die "Signatur" von Grand-Puy-Lacoste, die in vertikalen Verkostungen deutlich sichtbar ist.
 
Die Weine haben eine schöne, tiefe Farbe, die Aromen sind sehr rein und komplex, subtil und raffiniert. Je nach Erntejahr kann der erste Eindruck reife Früchte oder Blumen sein, oft geröstete Noten, Gewürze und Vanille. Im Laufe der Zeit entwickelt sich ein bemerkenswerter voller und reicher Charakter. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine elegante Individualität vom ersten Eindruck bis zum letzten Moment eines Abgangs aus, der ständig und subtil wechselnden Genuss bietet. Die Aromen unterstützen und verstärken die aromatischen Empfindungen, insbesondere bei einer bemerkenswert großen Auswahl an Früchten. Cassis entwickelt sich mit zunehmendem Alter.
 
Die Weine sind gut strukturiert, mit einer kraftvollen Gerbstoffstruktur, die nie ihre seidige Weichheit verliert. Die vierte Dimension von Grand-Puy-Lacoste ist die Zeit. Es ist ein Wein mit natürlichem Alter, der zwischen acht und zehn Jahre braucht, um sein volles Potenzial zu entfalten und Kraft und Harmonie zusammenzubringen. Jeder Jahrgang entwickelt sich nach einer Zeit, die seinem Profil entspricht, vollständig. "Geduld wird mit komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Havanna-Tabak und Zedernholz, weichen Tanninen und einem außergewöhnlich langen aromatischen Abgang belohnt" Markus del Monego, der weltbeste Sommelier im Jahr 1998.

Eigenschaften

Rebsorte
80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot
Alkohol
13,5 %
Charakter
Kraftvoll, elegant, schlank und pur.
Dazu passt
Cotes du Boeuf und anderes Roastbeef, Wildbret, Wellington und Boeuf Bourgignon.
Region
Bordeaux
Urspungsbezeichnung
Pauillac 5ème Grand Cru Classé

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot
Alkohol
13,5 %
Charakter
Kraftvoll, elegant, schlank und pur.
Dazu passt
Cotes du Boeuf und anderes Roastbeef, Wildbret, Wellington und Boeuf Bourgignon.
Region
Bordeaux
Urspungsbezeichnung
Pauillac 5ème Grand Cru Classé
Land
Frankreich
Anbau
Biodynamisch
Jahrgang
2017

Pauillac 2017 5ème Grand Cru Classé

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Review Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 2017 5ème Grand Cru Classé

Der Jahrgang 2017 wird von Cabernet Sauvignon (80%) dominiert, der das Terroir, den Charakter und de..

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