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Review Emotion Gris 2018

Emotion Gris 2018

€9,95
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Fruchtig mit struktur
.
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Beschreibung
Trinkmoment Aperitif/trinken/Empfang
Rebsorte Pinot gris
Charakter Frisch fruchtig elegant
Dazu passt: Fisch, Salate, würziger Oriental, Salmoniden
Erntejahr 2018
Region Languedoc
Land Frankreich
Anbau Bio

Eine wenig bekannte Rebsorte im südfranzösischen Languedoc ist Pinot Gris. Diese sanfte weiße Rebsorte genießt im nördlichen Elsass einen guten Ruf. Aber außerhalb des Elsass handelt es sich um eine selten gesehene Traube.

Eines der wenigen Weingüter, die diese Rebsorte im Languedoc anpflanzen, ist Chateau Regismont am Coteaux d'Enserune. Der Pinot Gris hat daher eine grüne Haut und ergibt Weißwein. Wenn die Traube jedoch optimal gereift ist, verfärbt sich die Haut und wird zu Gris. Der Wein ist sehr hellrosa.

Emotion Gris ist ein super kultivierter, weich schmeckender Wein. Köstlich voll, ohne schwer zu sein. Schöner, frischer und schmackhafter Abgang. Organisch hergestellt.

Pinot Gris, organisch; elegante Farbe, Geruch und Geschmack. Der Wein hat feine Aromen, gute Spannung, fruchtige, vitale Säuren, Biss, eine gute Balance, einen guten Fraicheich und viel Länge.