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Review Riesling Montiggl 2017

Riesling Montiggl 2017

€21,95
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Trocken, Ausbau: Edelstahl
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Beschreibung
Rebsorte Riesling
Wijnsoort weiß
Charakter Trocken mit 5 Monaten Reifung in ihrer "Leiste" in Stahlfässern
Dazu passt: Dieser Allrounder eignet sich gut für leichte Fischgerichte, asiatische Gerichte und Gemüsekuchen. Im Frühling eine leckere Kombination mit Spargelsalat und einer Schinkenrolle mit Boznersauce. Auch gut mit Ziegenkäse.
Erntejahr 2017
Region Alto Adige
Ursprungsbezeichnung D.O.C. Alto Adige
Land Italien
Anbau Konventionell

Diese Rebsorte stammt aus Deutschland, produziert die schönsten Weißweine der Welt und hat in einigen Gegenden Südtirols ein ideales Terroir gefunden. Der Riesling erfordert viel Aufmerksamkeit im Weinberg und braucht ein kühles, aber auch sonniges Klima zur Reifung. Genau das bietet Montiggl. Die lokalen Porphyr-Böden verleihen dem Wein seinen Rücken. Frucht in der Nase und Mineralsäure machen den Montiggl Riesling wirklich faszinierend. Dieser elegante Wein erfreut sich immer größerer Beliebtheit.