Produktbeschreibung

Ruby Port hat eine leuchtend rote Farbe.Der Wein hat ein sehr attraktives Aroma mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen, Kirschen und einigen Noten von dunkler Schokolade und Kakao.Im Mund ist der Wein weich, mit Tanninen.All dies wird durch eine gute Säure ausgeglichen, die den Wein sehr gut zu Desserts auf Schokoladenbasis passt.Es passt auch gut zu Käse (Hart- oder Weichkäse und auch Blauschimmelkäse), aber auch zu allen Schokoladensorten.Es passt auch perfekt zu Pfeffersteak.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus verschiedenen Weinbergen im Herzen des Douro, dem Cima Corgo.Sie werden in Weinpressen mit Fußstufen vinifiziert.Der Wein reift 3 bis 4 Jahre in Fässern.Am Ende dieses Zeitraums werden die verschiedenen Weine gemischt, um eine endgültige, reichhaltigere und komplexere Mischung zu erhalten.