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St. Michael Eppan Pinot Grigio Classico 2020
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St. Michael Eppan Pinot Grigio Classico 2020

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Dieser Wein ist derzeit der letzte Schrei, ein internationaler Bestseller. Die Traube, die eigentlich aus Burgund stammt, mag nicht nur das Südtiroler Klima, sondern auch die Bodenverhältnisse. Es hat hier eine zweite Heimat gefunden und ist die am häufig Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Dieser Wein ist derzeit der letzte Schrei, ein internationaler Bestseller. Die Traube, die eigentlich aus Burgund stammt, mag nicht nur das Südtiroler Klima, sondern auch die Bodenverhältnisse. Es hat hier eine zweite Heimat gefunden und ist die am häufigsten gepflanzte Rebsorte geworden. Es wird für seine Frische, schöne Säure und angenehmen, anhaltenden Abgang geschätzt. Die Farbe ist strohgelb mit einem leichten grünen Schimmer. Der Wein hat ein fruchtiges Aroma mit Noten von reifer Birne und Apfel. Im Geschmack ist es weich, raffiniert und elegant. Ein unkomplizierter Aperitifwein. Der unkomplizierte Aperitifwein wird häufig bei trendigen Partys und Szenenveranstaltungen konsumiert. Kombiniert perfekt mit Ceviche mit Koriander, Burrata oder Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Sushi und Sashimi.

Die Weinberge liegen zwischen 400 und 500 m hoch in Appiano und Caldaro und sind von Südosten nach Südwesten ausgerichtet. Das Terroir besteht aus kalkhaltigem Kiesboden. Das Handbuch östlich des Pinot Grigio findet von Mitte bis Ende September statt. Ein Teil des Weins wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren.
 

Eigenschaften

Rebsorte
Pinot Grigio
Alkohol
13,5 %
Charakter
Weich, raffiniert und elegant.
Dazu passt
Als Aperitif oder mit Ceviche mit Koriander, Burrata oder Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Sushi und Sashimi.
Region
Alto Adige
Urspungsbezeichnung
DOC Alto Adige

Bewertungen

DecanterVeröffentlicht am 8 Juni 2017 at 17:34

90 punten Zilveren medaille DWWA 2017

Wine EnthusiastVeröffentlicht am 19 Mai 2017 at 11:42

2015 kreeg 89 punten in The Wine Enthusiast

Eigenschaften

Rebsorte
Pinot Grigio
Alkohol
13,5 %
Charakter
Weich, raffiniert und elegant.
Dazu passt
Als Aperitif oder mit Ceviche mit Koriander, Burrata oder Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Sushi und Sashimi.
Region
Alto Adige
Urspungsbezeichnung
DOC Alto Adige
Land
Italien
Anbau
Konventionell
Jahrgang
2020

Pinot Grigio Classico 2020

2 reviews
DecanterVeröffentlicht am 8 Juni 2017 at 17:34

90 punten Zilveren medaille DWWA 2017

Wine EnthusiastVeröffentlicht am 19 Mai 2017 at 11:42

2015 kreeg 89 punten in The Wine Enthusiast

Review St. Michael Eppan Pinot Grigio Classico 2020

Dieser Wein ist derzeit der letzte Schrei, ein internationaler Bestseller. Die Traube, die eigentlic..

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