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St. Michael Eppan Weissburgunder Classico 2019
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St. Michael Eppan Weissburgunder Classico 2019

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Kein Wunder, dass Weißburgunder die am häufigsten gepflanzte weiße Rebsorte in St. Michael-Eppan ist. Kühle nächtliche Winde des Mendel-Massivs und die leicht lehmigen Kalksteinböden bieten der Traube optimale Bedingungen, um sich zu einem schön ausgewoge Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Kein Wunder, dass Weißburgunder die am häufigsten gepflanzte weiße Rebsorte in St. Michael-Eppan ist. Kühle nächtliche Winde des Mendel-Massivs und die leicht lehmigen Kalksteinböden bieten der Traube optimale Bedingungen, um sich zu einem schön ausgewogenen, knackigen Weißwein zu entwickeln, dessen knusprige Säure den Appetit auf den nächsten Schluck weckt. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe mit grünem Schimmer. Das fruchtige Aroma erinnert an Apfel und Birne. Im Geschmack ist es raffiniert und angenehm. Flexibler Wein zum Essen und zum Entspannen auf der Terrasse; lecker mit mediterranen Fischgerichten, Antipasti, Pasta und Pizza.

Die Weinberge liegen zwischen 480 und 650 m hoch in der Gemeinde Eppan und sind nach Südosten ausgerichtet. Das Terroir besteht aus Kalkstein mit einem gewissen Anteil an Ton. Das Handbuch östlich der Weißburgunder findet von Mitte September bis Anfang Oktober statt. Ein Teil des Weins wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren.
 

Eigenschaften

Rebsorte
Weissburgunder/Pinot Bianco
Alkohol
13,5 %
Charakter
Ausgeglichen, raffiniert und angenehm
Dazu passt
Mediterrane Fischgerichte Antipasti, Pasta und Pizza.
Region
Alto Adige
Urspungsbezeichnung
DOC Alto Adige

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Weissburgunder/Pinot Bianco
Alkohol
13,5 %
Charakter
Ausgeglichen, raffiniert und angenehm
Dazu passt
Mediterrane Fischgerichte Antipasti, Pasta und Pizza.
Region
Alto Adige
Urspungsbezeichnung
DOC Alto Adige
Land
Italien
Anbau
Konventionell
Jahrgang
2019

Weissburgunder Classico 2019

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Review St. Michael Eppan Weissburgunder Classico 2019

Kein Wunder, dass Weißburgunder die am häufigsten gepflanzte weiße Rebsorte in St. Michael-Eppan ..

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