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Sylvain Loichet Bourgogne Pinot Noir 2019
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Sylvain Loichet Bourgogne Pinot Noir 2019

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Dieses Bourgogne Rouge 'Le Presidente' für Einsteiger zeigt, wie talentiert Sylvain Loichet als Winzer ist. Es ist sehr ausdrucksstark und attraktiv mit Aromen von Kirschen und Pflaumen und einem ausgewogenen, üppigen Geschmack nach Beeren und Sahne. Viel Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Dieses Bourgogne Rouge 'Le Presidente' für Einsteiger zeigt, wie talentiert Sylvain Loichet als Winzer ist. Es ist sehr ausdrucksstark und attraktiv mit Aromen von Kirschen und Pflaumen und einem ausgewogenen, üppigen Geschmack nach Beeren und Sahne. Viel Obst, hier gibt es viel zu genießen.

„Wir haben das Glück, in Bourgongne eine Vielzahl von Namen und sehr unterschiedlichen Terroirs mit vielen kleinen Grundstücken zu haben. Wir müssen dieses Mosaik ausdrücken und eine gewisse Reinheit im Wein suchen, eine Verdaulichkeit. Ein feiner Pinot Noir oder ein feiner Chardonnay muss zart genug sein, um die Flasche zu bilden. "

Um dieses Ergebnis zu erzielen, wendet Sylvain ein einfaches Rezept an: manuelle Ernte, sorgfältig behandelte Trauben, minimale Eingriffe, präzise Ausbildung in gebrauchten französischen Eichenfässern und Abfüllung ohne Zerkleinern oder Filtern. Sylvains 100% Pinot Noir Bourgogne Rouge ist ein wunderbares Beispiel für eine "bescheidene" Bezeichnung, die in den Händen eines Genies zum Leben erweckt wird. Wunderschön aromatisch mit Pflaumen, dunklen Kirschen und schwarzen Himbeerfrüchten. Fein strukturiert und spürbar frisch. Professionell gehandhabt. Ein Vergnügen!

Eigenschaften

Rebsorte
Pinot Noir
Alkohol
13,5 %
Charakter
Reichhaltig, fruchtig, cremig und elegant.
Dazu passt
Weißer Fisch in Butter mit viel Gemüse, Schweinefleisch und Geflügel gebraten. Gerichte mit Pilzen oder Topina Farmer.
Region
Burgund
Urspungsbezeichnung
A.O.C. Bourgogne

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Pinot Noir
Alkohol
13,5 %
Charakter
Reichhaltig, fruchtig, cremig und elegant.
Dazu passt
Weißer Fisch in Butter mit viel Gemüse, Schweinefleisch und Geflügel gebraten. Gerichte mit Pilzen oder Topina Farmer.
Region
Burgund
Urspungsbezeichnung
A.O.C. Bourgogne
Land
Frankreich
Anbau
Biodynamisch
Jahrgang
2019

Bourgogne Pinot Noir 2019

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Review Sylvain Loichet Bourgogne Pinot Noir 2019

Dieses Bourgogne Rouge 'Le Presidente' für Einsteiger zeigt, wie talentiert Sylvain Loichet als Win..

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