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Review Terres d'Encre 2016

Terres d'Encre 2016

€39,95
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Fruchtig mit Struktur
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Beschreibung
Rebsorte Syrah aus 30 Jahre alten Stöcken aus dem Dorf Chavanay
Charakter Fruchtig mit Körper, 1 Jahr auf Holz gebracht (kein neues Holz)
Dazu passt: Schwein, rotes Fleisch, Fleischprodukte, Lamm, Hase, Hartkaese, weicher cremiger KÅ se, Nagel und Kreuzkuemmel Kaese, Huhn, Wildvoegel, scharf Orientalisch
Erntejahr 2016
Region Rhone
Ursprungsbezeichnung Saint Joseph
Land Frankreich
Anbau Umstellung auf Bio

Aufgrund der 30 Jahre alten Stöcke erhält dieser aus 100% igen Syrah-Trauben hergestellte Saint Joseph einen schönen tiefen Eindruck des lokalen Berges.

In den Medien

Harold Hamersma

Aufgenommen im Ehrensaal von Harold Hamersma, "Beste 100 Weine des Jahres".