Tinedo Cala 1 2017

Tinedo Cala 1 hat einen attraktiven kirschvioletten Farbton mit blauen Reflexen. Im Duft ist es ausdrucksstark und gut definiert mit Aromen von blauen Blüten, Kirschen und Erdbeeren und einem leichten Hauch von Schokoladennoten und Gewürzen wie Lakritz. Am Gaumen hat es einen guten Anfall, kraftvoll mit guter Tanninbalance und Volumen.

Das Weingut Tinedo ist ideal für den nachhaltigen Weinbau, ausgenommen Herbizide und synthetische Produkte. Ziel ist es, durch einen Weinberg, der seinen biologischen Kreislauf abschließt, ausgewogene und komplexe Weine zu erhalten.

Die Arbeit auf den Feldern und in der Domäne wird von Menschen geteilt, die gründlich involviert sind und sich der Bedeutung einer gemeinsamen Arbeit vom Weinberg bis zum Wein voll bewusst sind. Die strikte Kontrolle des Wassergehalts des Weinbergs sowohl auf Boden- als auch auf Blattebene begleitet die Feldarbeit und ermöglicht einen langsamen Abschluss des gesamten Reifungsprozesses.