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Vaggeli! Are you listening to me? 2016

Vaggeli! Are you listening to me? 2016

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Dieser Wein hat Aromen von Limette, weißen Früchten und kleinen weißen Blüten. Am Gaumen leicht strukturiert, mit guter Säure und langem Abgang. Am besten gekühlt bei 12 ° C und ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Nudeln und Salaten. Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Dieser Wein hat Aromen von Limette, weißen Früchten und kleinen weißen Blüten. Am Gaumen leicht strukturiert, mit guter Säure und langem Abgang. Am besten gekühlt bei 12 ° C und ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Nudeln und Salaten.
 
Vangelis! Hörst du mir zu? Ein Freund fragte freudig, als 1985 in Goumenissa ein großer Tisch für die Abfüllung von Chatzivaritis erstem Weißwein gedeckt wurde. Deshalb haben sie beschlossen, diesen Jubiläumswein zu produzieren, der hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Assyrtiko besteht und Evolution mit Geschichte verbindet.
 
Geschützte geografische Angabe blasse Hänge (ggA)
Sorten: Assyrtiko, Sauvignon blanc
Weinberg: Linearer Weinberg in Bidabla Goumenissa für Sauvignon Blanc, in Filiria für Assyrtiko
Boden: Sand in Bidabla (Weinregion Goumenissa), sandiger Lehm in Fyliria (Weinregion Goumenissa)
Weinbereitung: Vorfermentationsextraktion bei kalten Temperaturen für 6 Stunden, alkoholische Fermentation bei kontrollierter Temperatur, Verweilzeit des Weins für 3 Monate unter periodischem Rühren.

Bewertungen

Eigenschaften

Vaggeli! Are you listening to me? 2016

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Dieser Wein hat Aromen von Limette, weißen Früchten und kleinen weißen Blüten. Am Gaumen leicht ..

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