Teilen
Deel dit produkt
Kundenmeinung hinzufügen
Review Valpolicella Superiore "Case Vecie" 2016

Valpolicella Superiore "Case Vecie" 2016

€14,95
auf lager
Fruchtig mit Struktur und Holzausbau
.
  • Laden
    kaufen pro Flasche moeglich
  • Auftragen in NL nachste Tage, Deutschland, Belgien 2,3 Tagen
    Bestellen vor 12:00
  • Brauchen Sie Hilfe?
    Ruf an! wir sprechen Deutsch
  • Zahlen?
    Sicher mit Ideal oder Paypal
Beschreibung

Druivenrassen

40% corvina, 40% corvinone en 20% rondinella
Charakter Fruitig met "Body" en vatrijping
Dazu passt: rotes Fleisch, wei§es Fleisch, Huhn, Hase, vederwild, scharf Orientalisch, zachte romige kazen
Erntejahr 2016
Region Veneto
Herkomst D.O.C. Valpolicella
Land Italien
Produktiemethode Conventioneel
 
 
Valpolicella van de wijngaard 'Case Vecie' gelegen op 450m boven de zeespiegel. De wijngaard is in 1994 aangepland. Het rijpen van de druiven is een langzaam proces, dat wordt beinvloed door de plaatselijke koude nachten en warme dagen. Deze bijzondere omstandigheden geven de druiven een hoge zuurgraad en een kruidigheid terug te vinden in de wijn.
 
De wijn is gerijpt in 25HL Sloveens eikenhouten vaten gedurende 1 jaar.
 
In de Grote Hamersma
'Oogt klassiek maar achter het etiket huist een eigentijdse, ranke Valpolicella. Slank-zoet-zuur. Lichte kruiderij, tengere tannines. Risotto roert zich. Niet die nuffige met doperwtjes, munt of asperges. Worsten moeten erin. Gorgonzola of paddenstoelen. Het hele ensemble mag ook. De zuren kunnen het aan… En voor wie nog een gaatje heeft: op naar de Ripasso van de  firma'.