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Valtea Albarino Cuveé Especial 2019
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Valtea Albarino Cuveé Especial 2019

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Das Albariño Cuvée Especial behält den Stil der Region und des Winzers bei, aber die geringfügigen Unterschiede in der Ausarbeitung verleihen ihm ein intensiveres aromatisches Gefühl und machen es am Gaumen etwas breiter und voller. Es ist strohgelb mit g Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Das Albariño Cuvée Especial behält den Stil der Region und des Winzers bei, aber die geringfügigen Unterschiede in der Ausarbeitung verleihen ihm ein intensiveres aromatisches Gefühl und machen es am Gaumen etwas breiter und voller. Es ist strohgelb mit goldenen Schimmern. Es hat komplexe Düfte von Aprikose, Birne und Ananas in Kombination mit weißen Blüten. Es erinnert uns an einen Hauch von Toast, an seine Alterung auf der Hefe. Es ist voll, cremig und hat einen starken Geschmack. Es passt gut zu Gerichten mit Hummer oder Langustinen, Paella, gefülltem Tintenfisch mit Ratatouille, Jakobsmuscheln mit Buttersauce und festem Weißfisch wie Seeteufel oder Steinbutt.

Diese Weinberge von Albariño befinden sich in den Tälern des Miño. Adegas Valtea befindet sich in einem Gebiet mit einem speziellen Mikroklima, in dem die Trauben die Reife erreichen, die für die Herstellung ausgezeichneter Weine erforderlich ist. Für diese Cuvée Especial wurden 14 ha Weinberge auf einem leicht abfallenden Hügel in Richtung Süden gepflanzt. Eine Situation, die es ermöglicht, Weine mit Aromen von reifen Früchten und guter Säure zu erhalten. An den Ufern des Flusses Miño in Nord-Süd-Richtung entwickeln sich die Weinberge von Adegas Valtea in einem unregelmäßigen Gelände mit einer leichten Neigung, die durch Treppen oder Balkone über dem Miño-Becken gebildet wird. Im Valtea Selección Especial werden die Häute mit dem Most für die alkoholische Gärung getränkt. Dieser Wein wird aus speziell ausgewählten Hefen hergestellt.

Adegas Valtea liegt in der Nähe des Atlantischen Ozeans, etwa 30 km von Vigo und Ourense entfernt, den beiden großen Städten in diesem Teil Galiziens, in denen sich die Dämonin Rías Baixas befindet. Dies ist der atlantische, kühle, feuchte und vor allem grüne Teil Spaniens, der vielleicht die besten Weißweine des Landes hervorbringt. Verantwortlich für die Weinbereitung ist die Önologin Carla González Chao.

Eigenschaften

Rebsorte
Albariño
Alkohol
13 %
Charakter
Voll, fruchtig, cremig und kraftvoll.
Dazu passt
Hummer oder Langustinen, Paella, gefüllter Tintenfisch mit Ratatouille, Jakobsmuscheln mit Buttersauce und fester Weißfisch wie Seeteufel oder Steinbutt.
Region
Rías Baixas
Urspungsbezeichnung
DO Rías Baixas

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Albariño
Alkohol
13 %
Charakter
Voll, fruchtig, cremig und kraftvoll.
Dazu passt
Hummer oder Langustinen, Paella, gefüllter Tintenfisch mit Ratatouille, Jakobsmuscheln mit Buttersauce und fester Weißfisch wie Seeteufel oder Steinbutt.
Region
Rías Baixas
Urspungsbezeichnung
DO Rías Baixas
Land
Spanien
Anbau
Konventionell
Jahrgang
2019

Albarino Cuveé Especial 2019

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Review Valtea Albarino Cuveé Especial 2019

Das Albariño Cuvée Especial behält den Stil der Region und des Winzers bei, aber die geringfügig..

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