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Velenosi Rosso Piceno Superiore 2016
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Velenosi Rosso Piceno Superiore 2016

Velenosi Rosso Piceno Superiore 2016

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Fruchtig mit struktur, Ausbau: Holz
"überlegen" also ältere Stöcke und später geerntet
mehr Wohlstand und etwas mehr Alkohol Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Rosso Piceno Superiore ist rubinrot mit roten Granatfarben.Das Aroma ist intensiv mit starken Noten von rotem Fleisch, Noten von schwarzem Pfeffer und floralen Noten von frischen Veilchen.Elegante Vanillenuancen runden dieses reichhaltige und komplexe Bouquet ab.Am Gaumen ist der Wein anhaltend, warm, voll und harmonisch.Der Geschmack bestätigt die fruchtigen, blumigen und würzigen Düfte.Tolle Struktur, hartnäckig mit einem langen, befriedigenden Abgang.

Der Wein wird zu 70% aus Montepulciano und zu 30% aus Sangiovese aus Weinbergen in den Distrikten Ripatransone, Offida und Castorano hergestellt und stammt aus biologischem Anbau.Die Trauben werden Mitte Oktober von Hand gepflückt und in kleine Kisten gelegt.Nach dem Destemming werden die Trauben in 200-hl-Gärtanks aus rostfreiem Stahl transportiert.Die Mazeration auf der Haut dauert ca. 20 Tage.Nach Abschluss der Gärung reift der Wein in neuen französischen Eichenfässern.

Eigenschaften

Rebsorte
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alkohol
13,5 %
Charakter
Hartnäckig, warm, voll und harmonisch.
Dazu passt
Gegrillte Rind-, Lamm- und Schweinefleischgerichte, Wildschweinpastete, Pasta oder Pizza Chorizo.
Region
Marken
Urspungsbezeichnung
DOC Rosso Piceno Superiore

Bewertungen

RonaldVeröffentlicht am 31 März 2020 at 12:36

Dee wijn ken ik van vakantie, nu ik niet meer uit eten kan dacht ik, kom thuis van genieten. Net zo lekker als op vakantie!

Eigenschaften

Rebsorte
70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Alkohol
13,5 %
Charakter
Hartnäckig, warm, voll und harmonisch.
Dazu passt
Gegrillte Rind-, Lamm- und Schweinefleischgerichte, Wildschweinpastete, Pasta oder Pizza Chorizo.
Region
Marken
Urspungsbezeichnung
DOC Rosso Piceno Superiore
Land
Italien
Anbau
Biologisch
Jahrgang
2016

Rosso Piceno Superiore 2016

1 Bewertung
RonaldVeröffentlicht am 31 März 2020 at 12:36

Dee wijn ken ik van vakantie, nu ik niet meer uit eten kan dacht ik, kom thuis van genieten. Net zo lekker als op vakantie!

Review Velenosi Rosso Piceno Superiore 2016

Fruchtig mit struktur, Ausbau: Holz
"überlegen" also ältere Stöcke und später geerntet
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