Name: Vignoble des 2 Lunes Cremant d' Alsace Clair 2 Lunes 2013
Brand: Vignoble des 2 Lunes
SKU: F33B008
Price: 23.95 EUR
Availability: InStock

Produktbeschreibung

Dieser Cremant Blanc de Noir aus Vignoble des 2 Lunes 'Clair 2 Lune' ist ein Sekt, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Die Farbe des Weins ist Weißgold mit feinen, sehr klaren Blasen. In der Nase ist es diskret mit Noten von feinen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere und leicht würzig. Der Geschmack ist geräumig und anhaltend in seiner Finesse. Zarte Zitrusnoten mit einem langen zitronigen Abgang. Ein köstlicher frischer Wein, der gut als Aperitif getrunken werden kann, möglicherweise begleitet von Sashimi oder am Tisch mit Jakobsmuscheln, gebratenem Wolfsbarsch oder mit einem Dessert mit Sorbet aus roten Früchten.

Cécile und Amélie, die beiden Schwestern, denen der Weinberg gehört, betreiben diese Weinberge in der siebten Generation. Sie erhielt die Demeter-Zertifizierung, um die biodynamische Arbeit ihrer Eltern zu verbessern. Von Anfang an haben sie ihren Wein in perfekter Harmonie mit den Sternen und dem Mondkalender produziert. Die Schwestern waren stets auf der Suche nach einwandfreier Qualität und kümmerten sich besonders um ihre Arbeit, vom Boden bis zur Flasche.

* Dieser Wein hat keine Dosierung, was ihn dicht und trocken macht.