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Villa Raiano Costa Baiano Campi Taurasini 2016

Villa Raiano Costa Baiano Campi Taurasini 2016

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Von einem einzigen Grundstück in Form eines Amphitheaters im zentralen Teil unseres 9 Hektar großen Weinbergs in der Gemeinde Castelfranci (Provinz Avellino) in 500 m Höhe. kommen die Aglianico-Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird. Die geschält Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Villa Riano wurde 1996 von Sabino und Simone Basso gegründet. Das Weingut liegt auf einem Hügel, der das Tal des Sabato bewacht, und bietet einen Blick auf eine einzigartige Landschaft, die von Kastanienhainen und Weinbergen umgeben ist. Der Önologe Fortunato Sebastiano kümmert sich um die verschiedenen Crus.

In der Villa Raiano wird viel Wert auf die Kombination von Trauben und Mikroklima gelegt. Das vorhandene Mikroklima ist ideal. Wegen des Schutzes der Berge ist es früh im Frühling warm. Wenn Sie auf den Pisten etwas höher werden, gibt es einen großen Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperatur, ideal für die Entwicklung der Traube.

Auf den höheren Weinbergen wurden weiße Rebsorten wie der Fiano di Avellino und der Greco di Tufo gepflanzt. In den unteren Weinbergen wachsen die blauen Trauben wie Aglianico, die Grundlage des berühmten Taurasi-Weins. “

Der 2009 erbaute moderne Keller ist teilweise unterirdisch. Die Trauben treten oben ein und werden dort gepresst. Dann gehen sie für die Gärung eine Etage tiefer. Schließlich kommen sie tief unter der Erde in die Abfüllanlage. Auf diese Weise müssen wir den Wein nie maschinell pumpen. Und das sichert echte Qualitätsgewinne. “

Die Weine werden ab der Ernte 2018 auf biologischen Weinbau umgestellt
 

Eigenschaften

Rebsorte
Aglianico
Alkohol
12,5 %
Charakter
aglianico has a little tough character, so give air, also a good red fruit expression
Dazu passt
Grillfleisch, Wildbret, Wildbret und in Butter gebratenes Steak
Region
Campania Irpinia
Urspungsbezeichnung
Campi Taurasini Doc

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Aglianico
Alkohol
12,5 %
Charakter
aglianico has a little tough character, so give air, also a good red fruit expression
Dazu passt
Grillfleisch, Wildbret, Wildbret und in Butter gebratenes Steak
Region
Campania Irpinia
Urspungsbezeichnung
Campi Taurasini Doc
Land
Italien
Anbau
in Umwandlung in organische
Jahrgang
2019

Costa Baiano Campi Taurasini 2016

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Review Villa Raiano Costa Baiano Campi Taurasini 2016

Von einem einzigen Grundstück in Form eines Amphitheaters im zentralen Teil unseres 9 Hektar große..

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