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Familia Conesa Viña Consolación Roble 2019
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Familia Conesa Viña Consolación Roble 2019

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Die Farbe dieses Tempranillo Roble ist intensiv rubinrot mit bläulichen Tönen. Sauber, klar und tief. In der Nase hat es Noten von roten und schwarzen Früchten mit einer leichten Nuance von Kakao und Vanille. Der Geschmack zeigt perfekte Reife mit einem w Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Die Farbe dieses Tempranillo Roble ist intensiv rubinrot mit bläulichen Tönen.Sauber, klar und tief.In der Nase hat es Noten von roten und schwarzen Früchten mit einer leichten Nuance von Kakao und Vanille.Der Geschmack zeigt perfekte Reife mit einem weichen und harmonischen Tannin.Das Ende ist lang und strukturiert und bleibt bestehen.

Das Erntejahr 2019 war geprägt von einem Frühling mit durchschnittlichem, normalem Niederschlag und einem heißen Sommer mit milden Nächten, in dem Trauben mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Zuckergehalt und Phenolreife hergestellt wurden. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren, in denen die Temperatur unter 12 Grad bleibt. Die Hefen, die sie für diesen Tempranillo Roble ausgewählt haben, wirken langsam, um Aromen und Farbe besser zu extrahieren. Dies gibt ihnen einen jungen Wein mit viel Struktur, einer intensiven Farbe und Aromen; Kurz gesagt, ein perfekter Wein für die lange Reifung in Eichenfässern. Dieser Wein bleibt 3 Monate im Fass, was ihm Komplexität und größere Länge verleiht.

Eigenschaften

Rebsorte
Tempranillo
Alkohol
13 %
Charakter
Reif, rund und harmonisch. Rote und schwarze Früchte in Kombination mit leichtem Kakao und Vanille.
Dazu passt
Eintöpfe, reichhaltiges Fleisch, Nudeln mit Pilzen, getrocknetes Fleisch wie spanischer Schinken und Wurstkäse.
Region
Castilla, La Mancha
Urspungsbezeichnung
D.O. Pago Guijoso

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Tempranillo
Alkohol
13 %
Charakter
Reif, rund und harmonisch. Rote und schwarze Früchte in Kombination mit leichtem Kakao und Vanille.
Dazu passt
Eintöpfe, reichhaltiges Fleisch, Nudeln mit Pilzen, getrocknetes Fleisch wie spanischer Schinken und Wurstkäse.
Region
Castilla, La Mancha
Urspungsbezeichnung
D.O. Pago Guijoso
Land
Spanien
Anbau
Biologisch, Vegan
Jahrgang
2019

Viña Consolación Roble 2019

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Review Familia Conesa Viña Consolación Roble 2019

Die Farbe dieses Tempranillo Roble ist intensiv rubinrot mit bläulichen Tönen. Sauber, klar und ti..

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