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Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo Crianza 2018
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Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo Crianza 2018

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Erleben Sie schwarze Früchte wie Brombeeren und Beeren, die mit wichtigen Milchakzenten überwiegen, die im Gleichgewicht mit der Schärfe des Weins stehen. Am Gaumen zeigt es reife Tannine, die im Gleichgewicht mit der Säure sind. Er ist während seiner ges Lesen Sie mehr..

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Produktbeschreibung

Dieser Tepranillo Crianza ist ein tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen am Rand. Sauber, auffällig und klar. Wir schmecken schwarze Früchte wie Brombeeren und Beeren, die mit wichtigen Milchakzenten überwiegen, die im Gleichgewicht mit der Schärfe des Weins stehen. Am Gaumen zeigt es reife Tannine, die im Gleichgewicht mit der Säure sind. Er ist während seiner gesamten Reise freundlich, lebhaft und harmonisch. Der Abgang reproduziert Milchprodukte mit großer Finesse und erinnert an Lakritz.

Dieser Tempranillo wird in Edelstahltanks fermentiert, wo die Temperatur unter 12 Grad gesenkt wird. Die ausgewählten Hefen, die sie bei Familia Conesa verwenden, wirken sich langsam auf eine bessere Extraktion von Aromen und Farben aus. Dies gibt ihnen einen jungen Wein mit viel Struktur, hoher Farbintensität und Aromen; Kurz gesagt, ein perfekter Wein für die lange Reifung in Eichenfässern. Dieser Wein reift weitere 8 Monate in Barrikas, was ihm Komplexität und Länge verleiht.

Das Erntejahr 2018 war geprägt von geringen Niederschlägen und milden Temperaturen, was zu den heißesten Tagen im Spätsommer führte. Dies gibt uns eine vollkommen gesunde, harmonische Traube für diesen Jahrgang. Mit einem guten Gleichgewicht zwischen Zucker und Phenolreife.

Eigenschaften

Rebsorte
Tempranillo
Alkohol
13,5 %
Charakter
Freundlich, lebhaft und harmonisch. Schwarze Früchte, cremige Noten, ausgewogen mit Gewürzen.
Dazu passt
Rindfleisch, Wild und Lamm gebraten oder vom Grill, spanischer Schinken und Würstchen und alter Käse.
Region
Castilla, La Mancha
Urspungsbezeichnung
D.O. Pago Guijoso

Bewertungen

Eigenschaften

Rebsorte
Tempranillo
Alkohol
13,5 %
Charakter
Freundlich, lebhaft und harmonisch. Schwarze Früchte, cremige Noten, ausgewogen mit Gewürzen.
Dazu passt
Rindfleisch, Wild und Lamm gebraten oder vom Grill, spanischer Schinken und Würstchen und alter Käse.
Region
Castilla, La Mancha
Urspungsbezeichnung
D.O. Pago Guijoso
Land
Spanien
Anbau
Biologisch, Vegan
Jahrgang
2018

Viña Consolación Tempranillo Crianza 2018

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Review Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo Crianza 2018

Erleben Sie schwarze Früchte wie Brombeeren und Beeren, die mit wichtigen Milchakzenten überwiegen..

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