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Review Weissburgunder Schulthauser 2016 ½ fles

Weissburgunder Schulthauser 2016 ½ fles

€11,95
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Trocken, Ausbau: Kurz Holzfass
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Beschreibung
Rebsorte Pinot Bianco | Weissburgunder
Wijnsoort Weiß
Charakter Trocken mit 25% Bottichreifung
Dazu passt: Ein Premium-Aperitif und Sommerwein. Passt gut zu Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu feinen Gerichten mit Fasan. Auch schmackhaft mit Spargelgerichten.
Erntejahr 2016
Region Alto Adige
Ursprungsbezeichnung D.O.C. Alto Adige
Land Italien
Anbau Konventionell

 

Der Pinot Bianco, die Hauptrebsorte Südtirols, ist aus dem Winterschlaf erwacht und zum Kartenwein der Region geworden. Schulthauser, der 1986 zum ersten Mal hergestellt und abgefüllt wurde, ist der perfekte Südtiroler Weißburgunder. Dieser Wein ist nicht aufdringlich, sondern der völlig frische und fruchtige Pinot Blanc, dessen Genuss sich in seiner cremigen Weichheit und lebhaften Säure widerspiegelt.

Seit mehr als 150 Jahren bieten die Weinberge rund um das Moos-Schulthaus hervorragende Bedingungen für den Anbau von Weißburgunder | Pinot Bianco in Südtirol. Im milden Mikroklima, von kühlen Nächten während der Reifung der Trauben, wachsen bis zu 40 Jahre alte Reben. Das Museum "Ethno-Studies" fand im prominenten Schloss "Moos Schulthaus" statt, das zusammen mit der Kathrinen-Kapelle die Architektur der historischen Gebäude widerspiegelt. Höhe: 540 bis 620m Größe: 25 ha Boden: Lehmkreide und Kies Lage: Süd- bis Südost