Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment

Château Pauqué

Château Pauqué Fossiles - Pinot Blanc 2018
Château Pauqué

Fossiles - Pinot Blanc 2018

Vol en rijk, lange inweking
€34,95
Château Pauqué Riesling Sous la Roche - Rue 2015
Château Pauqué

Riesling Sous la Roche - Rue 2015

Vol, droog, met lichte vatrijping
€44,95
Château Pauqué Riesling Goldberg 2018
Château Pauqué

Riesling Goldberg 2018

Vol, droog, met lichte vatrijping
€24,95
Château Pauqué Bromelt 2018
Château Pauqué

Bromelt 2018

Vol, droog, met lichte vatrijping
€24,95
Château Pauqué Pinot Gris Paradaïs 2018
Château Pauqué

Pinot Gris Paradaïs 2018

Je hebt er vele: Pinot Gris, maar zelden zulke mooie als uit de wijngaard van Ab..
€34,95
Château Pauqué Chateau Pauque 2017
Château Pauqué

Chateau Pauque 2017

Vol, droog, met lichte vatrijping
€49,95
Château Pauqué Clos de Paradais 2014
Château Pauqué

Clos de Paradais 2014

Vol, droog, met lichte vatrijping
€56,95
Château Pauqué Riesling Paradaïs Vieilles Vignes 2015
Château Pauqué

Riesling Paradaïs Vieilles Vignes 2015

Vol, droog, met lichte vatrijping
€34,95
Château Pauqué Riesling Paradaïs 2018
Château Pauqué

Riesling Paradaïs 2018

Vol, droog, met lichte vatrijping
€29,95
Château Pauqué Montee des Seigneurs 2011
Château Pauqué

Montee des Seigneurs 2011

Vol, edelzoet, met lichte vatrijping
€49,95

Begonnen op het wijngoed van zijn familie, Domaine Abi Duhr & fils, is Abi Duhr inmiddels met zijn eigen Château Pauqué uitgegroeid tot een van de pioniers van de Luxemburgse wijnbouw. Hij geldt als een van de voorlopers bij het maken van terroirwijnen, waar veel andere wijnboeren de druif vooral voor het voetlicht willen brengen. Abi Duhr is echter van mening dat er een volgende stap moest worden gemaakt. Naar wijnen met een duidelijke terroir expressie en met meer diepgang en complexiteit.

Vanuit dat idee creëerde hij in 1988 de ‘Clos du Paradis’, een wijn waarbij de wijngaard voorop stond en niet zozeer de druif. Het was de bekroning van een ontwikkeling van een aantal jaren, met veel vernieuwingen in het wijnmaken, zoals het gebruik van eikenhout (1982) en het toepassen van de appelmelkzure gisting (1987). Voor Luxemburg in die tijd revolutionaire vernieuwingen.

Château Pauqué telt, na een recente aankoop van een hectare prachtige wijngaarden in het dorp Schengen, in totaal 4,5 hectare wijngaarden. Vrijwel alle stokken staan aangeplant op steile hellingen langs de Moezel, essentieel voor de beste kwaliteit. De wijngaarden zijn beplant met pinot blanc, elbling, auxerrois, riesling, pinot gris en chardonnay. De wijngaarden vinden we in de lieux-dits Mertert Herrenberg, Grevenmacher Fels en Paradäis, Wormeldange Nussbaum, Ehnen Bromelt, Stadtbredimus Dieffert en Fels en Schengen Fels, de enige wijngaard in het Luxemburgse deel van de Moezel op rode zandsteen. In zijn werk heeft Abi Duhr zich sterk laten beïnvloeden door de Franse, met name de Bourgondische manier van wijnmaken.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis

Product filters

Prijs
Min: €0
Max: €60
Wijnmakers
Productiemethode
Land