Santa Cruz

De Bodega Santa Cruz de Alpera werd in 1947 opgericht door 25 wijnboeren. Hun doel was om een wijnmakerij te creëren, die de kwaliteit van de druiven kon omzetten tot excellente wijn. Nu na meer dan 60 jaar ervaring en met grotere wijngaarden en volledig gemoderniseerde faciliteiten, staan zij voor nieuwe uitdagingen. Zij willen de coöperatieve identiteit behouden; de wijnmakerij biedt unieke producten door het kweken van hoofdzakelijk 1 ras: Garnacha Tintorera.

Het druivenras Garnacha Tintorera (ook wel Alicante Bouschet) is een kruising van Petit Bouschet (zelf een kruising van de zeer oude variëteit Teinturier du Cher & Aramon) en Grenache. Het is een van de weinige druiven met rood vruchtvlees. Het is een buitengewoon resistente druif tegen ziektes. Van de met de hand geselecteerde druiven van wijnstokken die ouder zijn dan 40 jaar maken zij hun beste wijnen. De Syrah-variëteit is zeer goed aangepast aan de lokale omgeving en completeert en vult de rode en rosé-wijnen aan. Tot slot, een aangename verrassing was de ontdekking dat de Verdejo-druiven goed zijn aangepast aan de lokale bodem en dankzij de grote hoogte van de wijngaarden (meer dan 900 meter), bereiden zij verse en fruitige witte wijnen met een zeer sterk tropisch palet.

Santa Cruz
Cueva del Chamán Garnacha Tintorera 2018
Artikelcode S50E003
€9,95
op voorraad
Fruitig met body
Levendig jong fruit
Koel serveren
Santa Cruz
Cueva del Chamán Garnacha Tintorera 2018
Fruitig met body
Levendig jong fruit
Koel serveren
€9,95
Santa Cruz
Cueva del Chamán Roble Garnacha Tintorera 2017
Artikelcode S50E004
€10,95
op voorraad
Fruitig en structuur
Meer body door rood vruchtvlees met hout
Ronde wijn met lengte
Santa Cruz
Cueva del Chamán Roble Garnacha Tintorera 2017
Fruitig en structuur
Meer body door rood vruchtvlees met hout
Ronde wijn met lengte
€10,95
Santa Cruz
Cueva del Chamán Verdejo 2018
Artikelcode S50B002
€9,95
op voorraad
Droog zonder vatrijping
Nachtelijk oogst voor een zo fris mogelijke wijn
De hit van 2019
Santa Cruz
Cueva del Chamán Verdejo 2018
Droog zonder vatrijping
Nachtelijk oogst voor een zo fris mogelijke wijn
De hit van 2019
€9,95
Santa Cruz
Cueva del Chamán Sauvignon Blanc 2018
Artikelcode S50B001
€9,95
op voorraad
Droog zonder vatrijping
Santa Cruz
Cueva del Chamán Sauvignon Blanc 2018
Droog zonder vatrijping
€9,95
Santa Cruz
Cueva del Chamán Esencia Garnacha Tintorera 2016
Artikelcode S50E005
€24,95
op voorraad
krachtig en vatgerijpt
Santa Cruz
Cueva del Chamán Esencia Garnacha Tintorera 2016
krachtig en vatgerijpt
€24,95