Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment
€22,95
In winkelwagen
Château du Cèdre Château du Cèdre 2016

Château du Cèdre Château du Cèdre 2016

€22,95Incl. btw
Op voorraad

22 maanden rijping in houten vaten
handmatige oogst
krachtige en uitstekend verteerbare eetwijn Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

  
Druivensoort90% Malbec, 5% Merlot en 5% Tannat
Smaakprofiel20% rijpt in eikenhouten vaten (gebruikt)
Lekker bijGeitenkaas, wit vlees, varken, konijn, lam, zachte romige kaas, kip, rood vlees
Oogstjaar2016
RegioZuid-West
HerkomstbenamingAOC Cahors
LandFrankrijk
ProductiemethodeBiologisch

Bodem

Uitzonderlijk terroir en dé referentie binnen de herkomstbenaming Cahors: twee zacht glooiende heuvels waarvan de een bijzonder steen- en kiezelrijke kalkgrond heeft (voor de finesse) en de andere is bezaaid met dikke rolkeien als in Châteauneuf-du-Pape die zorgt voor kracht en concentratie. Biologische werkwijze vanaf 2001.

Vinificatie

Handmatige oogst van optimaal rijpe druiven met vooral lage opbrengsten van oudere stokken (20 tot 40 jaar oud). Intensief inweekproces van 30 dagen door pigeage (dagelijks - regelmatig breken van de "druivenkoek" boven in de gistkuip). De appel-melkzuur gisting voltrekt zich op de eikenhouten vaten. Vatrijping gedurende 22 maanden (1/3 op nieuwe vaten, 1/3 op eenmaal eerder gebruikt hout en 1/3 op ouder hout).

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Château du Cèdre 2016

0 beoordelingen

Beoordeel Château du Cèdre Château du Cèdre 2016

22 maanden rijping in houten vaten
handmatige oogst
krachtige en uitstekend verteerbare eetwijn

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis