Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment
€18,95
In winkelwagen
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019
Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019

Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019

€18,95Incl. btw
Niet op voorraad

Deze Blanc Cru Classé heeft een prachtig glazende witgouden kleur. Hij heeft een complexe neus die fruitige tonen van perzik, pomelo, limoen en bloemige aroma's van kamperfoelie combineert. De smaak is fris, licht en in al zijn gedaanten prachtig met mooi Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Deze Blanc Cru Classé heeft een prachtig glazende witgouden kleur. Hij heeft een complexe neus die fruitige tonen van perzik, pomelo, limoen en bloemige aroma's van kamperfoelie combineert. De smaak is fris, licht en in al zijn gedaanten prachtig met mooie finesse in de afdronk. Hij is heerlijk te combineren bij de provençaalse keuken dan denken wij meteen aan bouillabaisse met schaal- en schelpdieren, Franse mosselen, kip met romige saus en mediterraanse kruiden.
 
De oogst van 2019 was schitterend. Na een goed bewaterde winter, waarbij de grond en de ondergrondse watervoorraden royaal werden hersteld, was de lente mild, geen vorst of zware storm. Deze klimatologische omstandigheden zorgden voor een goede bloei en een goede vruchtzetting. De zomer was bijzonder droog en heet. Op 27 juli gaf een grote regenbui onze wijngaard overvloedig water, die dankzij dit water normaal heeft kunnen proviteren om zijn rijpingscyclus te beëindigen.

Het terroir bestaat uit complexe combinatie van klei en zandsteen, die diep rood gekleurd is door ijzeroxide en wordt verfrist door de zoute lucht van de Middellandse Zee. De grond is zeer goed gedraineerd wat de kwaliteit van de druiven verbetert. De druivenoogst voor de Rolle begon op 8 september. Deze zijn zeer vroeg in de ochtend geplukt om snel de nog koude druiven terug te brengen in de kelders, wat het soepel laten verlopen van de fermentaties vergemakkelijkt. Ze gebruiken een buisvormige wisselaar om de oogst te koelen om zo de aroma's tijdens de persfase te behouden.
Het sap werd in een nieuwe Inertis-pers geperst. De sappen worden vervolgens een aantal dagen koud gehouden om op te helderen. De fermentatie begint dan en duurt meer dan 15 dagen bij lage temperaturen.

Sylver Medal Concours Général Agricole Paris 2020.
 
De Grote Hamersma - 9-
Geproefd op 24 april 2020
Van de rosé moeten ze het hebben in Provence maar steeds vaker ook wordt er naar wit omgekeken. Terecht natuurlijk. Helemaal in dit geval. Een blanc van de familie De Wulf uit La Motte. Een witte wolf kortom. Zeldzaam. En fraai in het glas bovendien. Nog wat jeugdig snoepfruit: abrikoos, perzik, meloen, peer en citrus. Aaneen geweven met plaatselijke kruiderij en gefundeerd door fijne bitters. 

Specificaties

Druivenras
Rolle 50%, Ugni Blanc 25% , Clairette 25%.
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Complex, fris, licht en in al zijn gedaanten prachtig.
Lekker bij
De provençaalse keuken; bouillabaisse met schaal- en schelpdieren, Franse mosselen, kip met romige saus en mediterraanse kruiden.
Regio
Côtes de Provence
Herkomstbenaming
Crus Classés des Côtes de Provence

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Druivenras
Rolle 50%, Ugni Blanc 25% , Clairette 25%.
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Complex, fris, licht en in al zijn gedaanten prachtig.
Lekker bij
De provençaalse keuken; bouillabaisse met schaal- en schelpdieren, Franse mosselen, kip met romige saus en mediterraanse kruiden.
Regio
Côtes de Provence
Herkomstbenaming
Crus Classés des Côtes de Provence
Land
Frankrijk
Productiemethode
Biologisch
Jaargang
2019

Blanc Cru Classé 2019

0 beoordelingen

Beoordeel Jas d'Esclans Blanc Cru Classé 2019

Deze Blanc Cru Classé heeft een prachtig glazende witgouden kleur. Hij heeft een complexe neus die ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis