Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment
€18,95
In winkelwagen
Jas d'Esclans Wit Cru Classé 2019

Jas d'Esclans Wit Cru Classé 2019

€18,95Incl. btw
Niet op voorraad

Fris-droog met rijping in cementen vaten.
bij Provence denken we aan rosé, maar de witte wijn van Rolle is ook geweldig
lichtvoetig en speels Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

2019
Klimaat:
Na een goede natte winter en een royale herstel van de bodem- en ondergrondse waterreserves, was de lente mild zonder vorst of zware storm.
Deze klimatologische omstandigheden zorgden voor een goede bloei en een goede vruchtvorming.
De zomer was bijzonder droog en heet. Op 27 juli heeft een grote regenbui onze wijngaard overvloedig water gegeven, die dankzij dit water normaal kon functioneren om de rijpingscyclus te voltooien.

De oogst was prachtig.

Bodem:
Een complexe grond met klei en zandsteen die donkerrood gekleurd is door het ijzeroxide, opgefrist door de zoute lucht van de Middellandse Zee. De grond is zeer goed doorlatend wat de druivenkwaliteit verbetert.

Druivenrassen:
Rolle 50%, Ugni Blanc 25% en Clairette 25%.

Oogst:
De druivenoogst voor de Rolle begon op 8 september. Deze zijn heel vroeg in de ochtend geplukt, wat de soepele werking van de gistingen vergemakkelijkt. Jas d'Esclans heeft een buisvormige wisselaar voor t koelen van de oogst om de aroma's tijdens de persfase te behouden.

Vinificatie:
Het sap werd in de nieuwe Inertis-pers reductief geperst, afgescheiden van de lucht. Sappen worden vervolgens enkele dagen koud gehouden om op te helderen. De gisting begint dan en duurt meer dan 15 dagen bij lage temperaturen.

Proeven:
Lichtgeel tot een mooie glans. Complexe neus combineert fruitige tonen van perzik, citrus, limoen en bloemige tonen van kamperfoelie. De smaak is fris, licht en een mooie finesse. Drinken met schaaldieren, zeevruchten, gegrilde vis of als aperitief.
 

Specificaties

Druivenras
Rolle, Clairette en Ugni Blanc
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Droge Witte wijn
Lekker bij
Regio
Côtes de Provence
Herkomstbenaming
Crus Classés des Côtes de Provence

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Druivenras
Rolle, Clairette en Ugni Blanc
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Droge Witte wijn
Lekker bij
Regio
Côtes de Provence
Herkomstbenaming
Crus Classés des Côtes de Provence
Land
Frankrijk
Productiemethode
Biologisch
Jaargang
2019

Wit Cru Classé 2019

0 beoordelingen

Beoordeel Jas d'Esclans Wit Cru Classé 2019

Fris-droog met rijping in cementen vaten.
bij Provence denken we aan rosé, maar de witte wijn van ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis