Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment
€14,95
In winkelwagen
Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017
Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017
Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017

Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017

€14,95Incl. btw
Op voorraad

Giol Cabernet Barrique is een Bordeaux-selectie van Cabernet Sauvignon. Malolactische gisting vindt plaats in kleine vaten, waar de wijn vervolgens 8-10 maanden rijpt. Hierdoor krijgt het onmiskenbare eikenhouten tonen, die de kenmerken van de wijn benadr Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Giol Cabernet Barrique is een Bordeaux-selectie van Cabernet Sauvignon. Malolactische gisting vindt plaats in kleine vaten, waar de wijn vervolgens 8-10 maanden rijpt. Hierdoor krijgt het onmiskenbare eikenhouten tonen, die de kenmerken van de wijn benadrukken in plaats van ze te bedekken. Een diep robijnrode wijn die neigt naar paarsachtig. In de neus cassis aroma's met hints van bosvruchten en kersen. De wijn wordt zachter naarmate hij verouderd en verkrijgt aroma's van lavendel, laurier, zwarte peper en chocola. Het is een uistekende partner bij haute-cuisine vleesgerechten, op houtskool gegrild vlees, rood en wit gebraden vlees, luxe gevogelte en wild, gerijpte kazen zoals medium-mature en mature Piave, en halfvette halfharde kazen. Serveer bij ongeveer 20 ° C om de aroma's en smaken te versterken.

Oogsten gebeurt handmatig als de druiven volledig rijp zijn. De maceratie duurt 6-7 dagen, gevolgd door het onttrekken van de droesem. Na de eerste gisting wordt de wijn gerijpt en overgebracht naar Franse eikenhouten vaten van 210 liter en 500 liter voor rijping gedurende 8-10 maanden, afhankelijk van het oogstjaar. De verschillende druiven worden onmiddellijk voor het bottelen gemengd, waarbij de kenmerken van de beschikbare vaten zorgvuldig worden beoordeeld.

Specificaties

Druivenras
Cabernet Sauvignon
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Vol, sappig en kruidig met houtlagering.
Lekker bij
Haute-cuisine vleesgerechten, op houtskool gegrild vlees, rund of varkensvlees gebraden, luxe gevogelte en wild.
Regio
Veneto
Herkomstbenaming
DOC Venezia

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Druivenras
Cabernet Sauvignon
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Vol, sappig en kruidig met houtlagering.
Lekker bij
Haute-cuisine vleesgerechten, op houtskool gegrild vlees, rund of varkensvlees gebraden, luxe gevogelte en wild.
Regio
Veneto
Herkomstbenaming
DOC Venezia
Land
Italië
Productiemethode
Biologisch, Vegan
Jaargang
2017

Cabernet Sauvignon Barrique 2017

0 beoordelingen

Beoordeel Giol Cabernet Sauvignon Barrique 2017

Giol Cabernet Barrique is een Bordeaux-selectie van Cabernet Sauvignon. Malolactische gisting vindt ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis