Menu
0
Voor 12:00 besteld, volgende dag bezorgd!
Bestel ook per fles
Gratis bezorging bij 6 flessen
500+ wijnen in top segment
€39,95
In winkelwagen
Jean Goulley Chablis 1er Cru Montmains 2015
Jean Goulley Chablis 1er Cru Montmains 2015
Jean Goulley Chablis 1er Cru Montmains 2015
Jean Goulley Chablis 1er Cru Montmains 2015
Jean Goulley Chablis 1er Cru Montmains 2015

Jean Goulley Chablis 1er Cru Montmains 2015

€39,95Incl. btw
Op voorraad

Deze Chablis 1er Cru Montmains heeft een mooie licht gouden uitstraling. De geur is intens met minerale tonen. Hoog in zijn zuur maar perfect in balans met een lichte mineraliteit. Hierna volgt een lange afdronk die puur en fris aanvoelt. Lees meer..

  • Voor 12:00 besteld

    Volgende dag bezorgd
  • Ruim aanbod biologische wijnen

    Ook per fles te bestellen

Productomschrijving

Deze Chablis 1er Cru Montmains heeft een mooie licht gouden uitstraling. De geur is intens met minerale tonen. Hoog in zijn zuur maar perfect in balans met een lichte mineraliteit. Hierna volgt een lange afdronk die puur en fris aanvoelt.
 
De druiven, om Chablis 1er Cru Montmains te produceren, worden geoogst als ze optimaal rijp zijn en worden gefermenteerd met natuurlijke gisten in roestvrijstalen vaten. Hier blijft de wijn 9 maanden rijpen. Door het gebruik van RVS worden de zuiverheid en het fruit behouden en zo komen de kenmerken van het 1er Cru Montmains-terroir mooi naar voren. Tijdens de vinificatie wordt er beperkt gebruik gemaakt van zwavel en de wijn wordt voor het bottelen licht gefilterd.
 
Montmains is een Premier Cru-wijngaard in Chablis, die zich uitstrekt langs een heuvel ten zuidwesten van de stad Chablis zelf. Het staat bekend om het produceren van verse, elegante wijnen met een goede mineraliteit. Philippe Goulley gelooft in het ethos van biologische wijnbouw en dat van minimale interventie; al zijn wijngaarden worden biologisch geteeld. De door Double Guyot getrainde wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 45 jaar en worden gekweekt op bodems die rijk zijn aan klei en kalksteen met versteende schelpen(fossielen). Philippe gelooft in het benadrukken van terroir en hij produceert zijn wijnen in een ongeëvenaarde stijl, waardoor ze dat kunnen onthullen in zuiverheid, mineraliteit en vitaliteit van de bodem.
 
Rijping: 9 maanden in roestvrijstalen vaten.
 
Bewaar potentieel: 5 tot 10 jaar.

Specificaties

Druivenras
Chardonnay
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Puur, Fris en mineraal. Crispy zoals Chablis hoort te zijn.
Lekker bij
Kreeft gekookt of gegrild en bij Fruits de Mer
Regio
Bourgogne
Herkomstbenaming
A.O.C. Chablis Premier Cru

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Druivenras
Chardonnay
Alcoholpercentage
13 %
Smaakprofiel
Puur, Fris en mineraal. Crispy zoals Chablis hoort te zijn.
Lekker bij
Kreeft gekookt of gegrild en bij Fruits de Mer
Regio
Bourgogne
Herkomstbenaming
A.O.C. Chablis Premier Cru
Land
Frankrijk
Productiemethode
Biologisch
Jaargang
2015

Chablis 1er Cru Montmains 2015

0 beoordelingen

Beoordeel Jean Goulley Chablis 1er Cru Montmains 2015

Deze Chablis 1er Cru Montmains heeft een mooie licht gouden uitstraling. De geur is intens met miner..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €45,00 en de verzending is gratis